Truskawka biała ananasowa - odmiany, uprawa w ogrodzie i na balkonie

Truskawka biała ananasowa ma owoce o białym miąższu i białej skórce, na której wyraźnie odznaczają się karminowe nasiona. Ten nietypowy wygląd owocu budzi duże zainteresowanie. Podpowiadamy jakie są wymagania tej rośliny i jak powinna wyglądać uprawa truskawki ananasowej w ogrodzie lub na balkonie. Polecamy również odmiany truskawki białej, które są smaczne i łatwe w pielęgnacji.

Truskawka biała ananasowa
Fot. depositphotos

Truskawka biała ananasowa - co to jest, jaki to owoc

Rośliny truskawki białej ananasowej rosną w taki sam sposób jak tradycyjne truskawki o czerwonych owocach. Dorastają do 30 cm wysokości, tworząc rozetę długoogonkowych, ząbkowanych liści. Kwitnienie truskawki ananasowej przypada na przełom kwietnia i maja.

W czerwcu i lipcu rozwijają się owoce truskawki białej ananasowej - niewielkie, białe lub lekko różowe z czerwonymi brodawkami na powierzchni. Owoce mają delikatny smak przypominający ananasa - stąd nazwa truskawki ananasowej.

Truskawka ananasowa, mimo doskonałego smaku, jest uprawiana na niewielką skalę ze względu na słabsze plonowanie oraz owoce nieco drobniejsze od truskawek czerwonych. O ile dobrze sprawdza się w ogrodowej uprawie amatorskiej, to jej uprawa w skali towarowej jest po prostu mało opłacalna.

Truskawka biała ananasowa - odmiany

Truskawka biała ananasowa 'Pineberry' - jej owoce osiągają do 2,5 cm średnicy, są słodkie, soczyste i dobrze znoszą transport. Charakteryzują się mniejszą podatnością na najpopularniejsze choroby truskawek. Z tego względu są godne polecenia do uprawy amatorskiej na działce i na balkonie, gdzie unikamy stosowania ochrony chemicznej.

Truskawka biała ananasowa 'White Dream' - drobne owoce truskawki mają lekko różowy odcień. Odmiana White Dream jest wyjątkowo odporna na choroby, szkodniki oraz niskie temperatury. Z tego względu jest godna polecenia do uprawy amatorskiej, podobnie jak w/w wymieniona odmiana 'Pineberry'.

Truskawka biała ananasowa 'White Carolina' - ma owoce o wspaniałym smaku, ale jest wyjątkowo podatna na choroby truskawki.

Truskawka biała ananasowa
Fot. depositphotos

Truskawka biała ananasowa - uprawa w ogrodzie

Truskawka biała ananasowa ma wymagania zbliżone do truskawek o owocach czerwonych. Rośliny najlepiej rosną i owocują w miejscach ciepłych i słonecznych. W cieniu słabiej plonują a pojawiające się owoce są drobne i pozbawione smaku. Gleba pod uprawę truskawki białej powinna być żyzna, przepuszczalna o lekko kwaśnym odczynie (pH 5,5-6,5).

Truskawka biała ananasowa - sadzenie

Preferowane są dwa terminy sadzenia truskawki - wiosenny, gdy minie ryzyko wystąpienia wiosennych przymrozków, oraz jesienny. Truskawki sadzone wiosną wydadzą owoce dopiero w kolejnym roku, dlatego popularniejszy jest termin jesienny. Posadzone do gruntu sadzonki warto wyściółkować warstwą torfu i osłonić słomą lub agrowłókniną, co zabezpieczy rośliny przed utratą wilgoci oraz przed mrozem. Na ogrodowych grządkach truskawki białe sadzimy w rozstawie 35x35 cm.

• Kiedy sadzić truskawki? Zalecane terminy sadzenia truskawek
• Jak sadzić truskawki na agrowłókninie
• Truskawki frigo - wygodna uprawa na działce

Truskawka biała ananasowa - podlewanie i nawożenie

W uprawie truskawki białej anansowej ważne jest, aby gleba była stale wilgotna, ale nie przelana. Truskawki źle znoszą zarówno suszę jak i stagnującą wodę.

Truskawka biała ananasowa
Fot. depositphotos

Regularne nawożenie truskawki białej ananasowej specjalistycznym nawozem do truskawek w postaci płynnej lub granulowanej zwiększy plon owoców oraz poprawi ich jakość. Zaprzestajemy nawożenia, gdy rośliny zakwitną, ponieważ nadmiar azotu sprzyja rozwojowi masy zielonej kosztem owoców i sprawia, że rośliny stają się bardziej podatne na choroby truskawek.

Truskawka biała ananasowa - zbiór owoców

Owoce truskawki ananasowej nadają się do zbioru, gdy stają się kremowe a nasiona na ich powierzchni - intensywnie czerwone. Jeśli rośliny otrzymują ponad 10 godzin światła słonecznego, mogą przybrać różowawy odcień, co nie wpływa negatywnie na ich smak.

Truskawka biała ananasowa - uprawa na balkonie

Truskawki białe ananasowe nadają się do uprawy w skrzynkach i doniczkach na balkonie lub tarasie. Przeznaczamy dla nich ciepłe, zaciszne i słoneczne miejsce. Pielęgnacja roślin ogranicza się do regularnego podlewania oraz nawożenia preparatem dedykowanym truskawkom.

Rośliny należy sadzić w dużych doniczkach z warstwą drenażu na dnie. Dekoracyjnie wyglądają w pojemnikach przeznaczonych do uprawy ziół.

Na zimę doniczki z truskawkami należy osłonic słomą lub włókniną i zadołować w gruncie lub umieścić w większej skrzynce z ziemią. W ten sposób ochronimy je przed przemarznięciem. Można także przenieść rośliny na zimę do pomieszczenia, w którym temperatura nie spada poniżej 0°C.

mgr inż. Anna Błaszczuk

Przeczytaj również:

• Truskawki na balkonie - odmiany, uprawa, kiedy sadzić
• Truskawka pnąca - uprawa, pielęgnacja, odmiany
• Co posadzić obok truskawek?
• Jak wyhodować ananasa w domu?

Opracowano na podstawie:
1. E. Kötter, Rośliny w pojemnikach, Klub Dla Ciebie, Warszawa 2010, s. 124-125;
2. K. Król, Truskawka ananasowa w Działkowiec 1/2013, s. 47;
3. I. Kwaśniewska-Karolak, R. Mostowski, Zmiany wybranych parametrów jakościowych truskawek (Fragaria x ananassa D.) podczas chłodniczego i zamrażalniczego przechowywania w Chłodnictwo 2/2018, s. 10.