Jak wyhodować brzoskwinie z pestki?
Aby wyhodować brzoskwinię z pestki trzeba się uzbroić w cierpliwość. Jednak widok kiełkującej w doniczce pestki wynagrodzi nasz trud. Zobacz jak wyhodować z pestki drzewko brzoskwini i w jaki sposób pielęgnować młode siewki. Dowiedz się z jakich owoców brzoskwini pozyskiwać pestki nadające się do siewu i jak pobudzić je do kiełkowania. Trzymając się ścisłe naszych wskazówek, każdy może samodzielnie wyhodować swoją brzoskwinię!
Jak wyhodować brzoskwinie z pestki?
Czy warto hodować brzoskwinię z pestki?
Zanim przystąpisz do hodowli brzoskwini z pestki, warto wiedzieć kilka rzeczy. Importowane owoce brzoskwiń, które kupujemy w sklepach, zbierane są w bardzo wczesnej fazie dojrzewania, aby mogły przetrwać transport. U takich owoców nasiona nie zdążyły się dobrze wykształcić. Umieszczone w podłożu pestki z takich brzoskwiń nie będą kiełkowały.
Dlatego do hodowli nadają się wyłącznie pestki pochodzące z owoców brzoskwiń uprawianych w naszym kraju, a najlepiej zerwanych przez nas samych. Owoce muszą być bardzo dojrzałe, najlepiej już przejrzewające, które same opadły z drzewa.
Pod uwagę powinniśmy również wziąć fakt, że brzoskwinie otrzymane w wyniku wysiewu nasion mogą różnić się od roślin macierzystych, a ich owoce mogą być niesmaczne. Smaczne owoce brzoskwiń, które jadamy, pochodzą z odmian hodowlanych, mieszańcowych, rozmnażanych przez szczepienie. Siejąc pestkę takiej odmiany nie uzyskamy potomka identycznego z rośliną macierzystą.
Ponadto brzoskwinie uprawiane na działkach są zwykle szczepione na karłowych lub półkarłowych podkładkach, przez co ich naturalny wzrost jest ograniczony. Drzewa brzoskwini otrzymane z pestek będą natomiast osiągać swój naturalny, zazwyczaj bardzo wysoki wzrost.
Ostatnią ważną informacją jest to, że wyhodowane z nasion brzoskwinie mogą zacząć owocować dopiero po wielu latach uprawy. Przez ten czas drzewko może służyć nam jedynie jako roślina ozdobna.
Przed rozpoczęciem uprawy warto zatem zastanowić się czy warto hodować brzoskwinię z pestki. Jeżeli jednak nadal masz ochotę, skorzystaj z instrukcji poniżej :-)
Aby wyhodować brzoskwinię, pestkę pobierz z mocno dojrzałego owocu
Jak wysiać pestki brzoskwini?
Nasiona ukryte w pestkach brzoskwini, bezpośrednio po zbiorze owoców, nie są jeszcze zdolne do kiełkowania. Jest tak, ponieważ znajdują się one fazie głębokiego fizjologicznego spoczynku. Dlatego zanim umieścimy pestkę brzoskwini w ziemi, konieczne jest przeprowadzenie zabiegów, które wybudzą nasiono ze stanu uśpienia.
Wydobyte z miąższu owoców brzoskwini pestki dokładnie myjemy pod bieżącą woda. W trakcie mycia, odrzucamy pestki pływające na powierzchni wody. Oczyszczone z resztek miąższu pestki osuszamy i pakujemy do papierowych torebek, w których będą przechowywane w temperaturze pokojowej do końca października.
Na przełomie października i listopada pestki brzoskwini umieszczamy w naczyniach z wodą i namaczamy przez 24 godziny. Po tym czasie umieszczamy pestki w mieszaninie torfu i piasku (3:1) i na okres 90-120 dni przechowujemy w chłodzie (2-4°C). Zależnie od naszych możliwości przechowywania, podłoże wsypujemy do woreczków foliowych lub skrzynek. Woreczki foliowe z pestkami możemy przechowywać w lodówce, a skrzynki w nieogrzewanych pomieszczeniach, w których temperatura będzie utrzymać się na odpowiednim poziomie.
Przez cały okres chłodzenia pestek brzoskwini podłoże powinno być stale wilgotne. Pojawienie się pierwszych kiełków (co ma miejsce zazwyczaj koło kwietnia) jest sygnałem do natychmiastowego wysiewu nasion do donicy lub do gruntu, jeżeli planujemy dalsza uprawę młodej rośliny w ogrodzie.
Innym sposobem jest wysiewanie pestek brzoskwini jesienią (we wrześniu) w gruncie. Przedtem zebrane z owoców pestki, po dokładnym oczyszczeniu, przed umieszczeniem w ziemi należy zanurzyć na kilka sekund w wodnym roztworze preparatu przeciwgrzybiczego (fungicydu) do zaprawiania nasion (np. Topin M 500 SC). Następnie osuszone pestki umieszczamy w podłożu, podlewamy i przysypujemy warstwą torfu. Przed wysiewem brzoskwini do gruntu nie jest konieczne chłodzenie pestek, ponieważ przejdą one ten etap w naturalnych warunkach.
Uwaga! Przy tym sposobie wysiewu pestki brzoskwini mogą przez rok przeleżeć w ziemi nie kiełkując, co jest całkowicie naturalne.
Jak pielęgnować brzoskwinie wyhodowane z pestki?
Donice z rosnącymi siewkami brzoskwini ustawiamy w jasnym miejscu, z dala od kaloryferów. Donice powinny mieć otwór w spodzie, aby umożliwić wypłynięcie nadmiaru wody oraz warstwę drenażową (można wsypać drobne kamyki lub keramzyt) na dnie doniczki. Wiosną, gdy minie ryzyko przymrozków, donice wystawiamy na balkon lub taras.
Najlepszym miejscem na uprawę doniczkową brzoskwini będzie południowa ściana domu. Najlepiej aby donice ustawione były pod zadaszeniem, chroniącym je przed deszczem, co ograniczy ryzyko wystąpienia chorób. Uprawianą w donicy brzoskwinię regularnie podlewamy. Gleba musi być stale wilgotna, jednak korzenie nie mogą być zalane. Jesienią donicę, w której rośnie brzoskwinia, zabezpieczamy przed mrozem.
Warto wiedzieć! Brzoskwinia do prawidłowego rozwoju wymaga spoczynku, a do tego niezbędny jest okres chłodu. Dlatego na zimę nie przenoś donicy do mieszkania. Warto ją natomiast zabezpieczyć materiałem izolacyjnym (np. agrowłókniną) przed przemarznięciem.
Po roku hodowli brzoskwini w donicy należy przesadzić drzewko do nowego podłoża. Brzoskwinię możemy uprawiać w pojemnikach o minimalnej głębokości 45 cm. Jednak musimy liczyć się z tym, że po jakimś czasie, gdy jej rozmiary uniemożliwią dalszą uprawę w pojemniku, drzewko będzie trzeba przesadzić do gruntu.
Uprawiane w gruncie młode brzoskwinie należy regularnie odchwaszczać. Okolice kiełkującej pestki można wyłożyć ściółką, która ograniczy kiełkowanie chwastów. Młode drzewka brzoskwini możemy chronić przed wiosennymi opadami, konstruując nad nimi niewielki foliowy namiot. Osłonę usuwamy na początku lata.
mgr inż. Agnieszka Lach
Przeczytaj również:
- Jak wyhodować ananasa w domu
- Brzoskwinia płaskoowocowa 'Saturn'
- Opryski brzoskwini. Kiedy i czym pryskać brzoskwinie?
Opracowano na podstawie: A. Czynczyk, Szkółkarstwo sadownicze, Państwowe Wydwnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1998, str. 87-89; M. Szymajda , E. Żurawicz , M. Sitarek, Kiełkowanie nasion nowych genotypów nasiennych brzoskwini (Prunus persica L.), Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka, tom 19, str. 15-24; M. Guerra, Jadalne rośliny w pojemnikach, Świat Książki, Warszawa 2001, str. 91, 134 Fot. pixabay
