Jak wyhodować mango z pestki

Wyhodować mango z pestki jest niezwykle łatwo, o ile wiemy czego potrzebuje mango, żeby prawidłowo wykiełkować. Przekonaj się zatem co zapewnia sukces w hodowaniu mango. Dowiedz się więcej o wymaganiach tej rośliny i jej owocach. Każdy może wyhodować mango z pestki w swoim domu, to naprawdę łatwe i daje mnóstwo satysfakcji. Trzeba tylko uważnie stosować się do naszych wskazówek i mieć nieco cierpliwości.

Jak wyhodować mango z pestki - pestki wewnątrz owocu

Jak wygląda mango?

Mango indyjskie (Mangifera indica) należy do rodziny nanerczowatych (Anacardiaceae). Mango jest jednym z najstarszych owoców hodowanych w krajach tropikalnych. Do naszego świata przywieźli je żeglarze w XVII wieku. W naturze mango jest szybko rosnącym drzewem osiągającym 20 do 30 m wysokości. Liście są lancetowate i zimozielone. Po roztarciu w dłoniach liście pachną terpentyną. Kwiaty są niepozorne i mają zaledwie kilka milimetrów wielkości, są w kolorze kremowym lub różowym. Mango kwitnie między listopadem a marcem.

Mango posiada owoc pestkowy o lekko nerkowatym kształcie. Owoc maksymalnie może mieć długość 15 cm. Z zewnątrz owoc mango pokryty jest twardą łupiną, natomiast po środku owocu znajdziemy sporych rozmiarów pestkę. W około pestki mango znajduje się jadalny, bardzo soczysty miąższ. Im bliżej pestki tym miąższ jest bardziej włóknisty, co utrudnia oddzielenie miąższu od pestki a to z kolei zapobiega wysychaniu pestki.

Łupina na pestce mango może być różnego koloru w zależności od odmiany (zielona, żółta, czerwona lub różnokolorowa). Pamiętajmy zatem, że kolor łupiny nie pokazuje stopnia dojrzałości owocu. To czy owoc jest dojrzały i nadaje się do jedzenia poznajemy po zapachu i stopniu twardości. Niedojrzały owoc mango jest twardy i ma zapach terpentyny, im słabszy zapach tym owoc jest bardziej dojrzały. Miękka łupina oraz brak zapachu wskazuje, że owoc jest w pełni dojrzały. U nas przeważnie w sklepach są sprzedawane niedojrzałe owoce. Po zakupie owoc mango można przez tydzień lub dwa przechowywać w lodówce, nie nadaje się natomiast do zamrażania.

Uwaga! Kupując owoc w celu wyhodowania mango z pestki, wybierz lekko miękki, dojrzały owoc, bez widocznych objawów ciemnienia skórki czy gnicia.

Sadzenie pestki mango

Twardą pestkę mango wyjmujemy z owocu i delikatnie oczyszczamy ją z włóknistego miąższu (najlepiej szczoteczką lub zmywakiem kuchennym). Aby przyspieszyć kiełkowanie pestkę wkładamy na około 2 tygodnie do szklanki z wodą o temp. pokojowej, pamiętając aby co dwa dni wymieniać wodę i czekamy aż pestka pęknie.

Bardziej niecierpliwi mogą też delikatnie rozciąć pestkę wzdłuż szwu i wyciągnąć nasiona od razu, jednak wymaga to dużej sprawności i jest dość trudne, gdyż wiąże się z ryzykiem uszkodzenia nasion. A uszkodzone nasiona nie wykiełkują.

Gdy już mamy nasiona, należy przygotować głęboką doniczkę i odpowiednio wymieszać ziemię. Odpowiednie podłoże do hodowli mango powinno być przepuszczalne i mieć dobry drenaż. Może być to np. mieszanina torfu z piaskiem. Do podłoża warto też dodać żwirek lub perlit.

Gdy już mamy przygotowaną doniczkę z podłożem można zacząć sadzić. W tym celu wciskamy pestkę mango do doniczki (cienkim końcem do góry). Całość okrywamy połową plastikowej butelki lub workiem foliowym aby zatrzymać wilgoć i odstawiamy w ciepłe miejsce.

Jak wyhodować mango z pestki - owocujący krzew mango

Jak hodować mango po wykiełkowaniu

Mango zaczyna kiełkować ok. 4-10 tygodni po posadzeniu. Początkowo wypuszcza czerwone, lekko oklapnięte liście, które z czasem nabierają zielonej barwy i stają się bardziej sprężyste. Gdy roślina zacznie się mocniej rozrastać należy ją przesadzić do większej doniczki, z tak samo przygotowanym podłożem. Mango na parapecie potrzebuje przede wszystkim przestrzeni, światła i ciepła. Nie znosi mrozu. Co jakiś czas można zraszać mango wodą ze spryskiwacza. Pierwsze kwiaty pojawiają się najwcześniej po 4 latach, jednak przeważnie jest to 6-10 lat po posadzeniu. Owoce rzadko się pojawiają w domowej hodowli.

W naszym klimacie możemy wyhodować mango jedynie w domu. Roślina wymaga jasnego, a nawet nasłonecznionego stanowiska. Optymalną temperaturą jest 24-28°C. Należy pamiętać aby latem nawozić roślinę co tydzień lub co dwa tygodnie, w zimie nawożenie ograniczamy do 1-2 razy w miesiącu. Starszym roślinom należy zapewnić na jesień krótki okres suszy, co przybliża im naturalne warunki wzrostu. Pamiętajmy żeby zimą temperatura nie spadła poniżej 15°C.

Przeczytaj również:

• Jak wyhodować ananasa w domu
• Jak wyhodować awokado z pestki
• Jak wyhodować śliwke z pestki
• Uprawa bananowca z nasion

Katarzyna Matuszak

Opracowano na podstawie: Ewa Ronnblom, Owoce egzotyczne, Bellona, Warszawa 2006, s. 42. Fot. sxc.hu