Warzywnik i zielnik | Strona 16
Cukinia - wartości odżywcze, uprawa w gruncie, odmianyCukinia to botaniczna odmiana dyni zwyczajnej. Jej owoce są silnie wydłużone, lekko żebrowane o barwie ciemnozielonej, rzadziej żółtej oraz delikatnym, kruchym miąższu. Warto docenić wartości odżywcze cukinii oraz jej walory smakowe. Więcej...
Dynia jadalna - odmiany, uprawa, zbiór i przechowywanieDynia jadalna określa gatunki i odmiany dyni, nadające się do spożycia. Zobacz jakie odmiany dyni warto uprawiać w ogrodzie, jakie są zasady uprawy dyni, a także kiedy najlepiej przeprowadzić zbiór dyni i jak powinno wyglądać jej przechowywanie aby dynie zebrane w ogrodzie jak najdłużej zachowały swoje walory odżywcze. Więcej...
Kabaczek - wartości odżywcze, uprawa, najlepsze odmianyOwoce kabaczka spożywa się po ugotowaniu, duszone, zapiekane lub konserwowane. Poznaj wartości odżywcze kabaczka i zobacz jak wygląda uprawa kabaczka w ogrodzie. Polecamy najlepsze odmiany kabaczka, które warto posadzić na grządce warzywnej! Więcej...
Ogórki - uprawa na działce, najlepsze odmianyOgórki to zaraz po pomidorach warzywa najczęściej uprawiane w ogrodach działkowych. Są to jednoroczne rośliny z rodziny dyniowatych, wybitnie ciepłolubne, co należy wziąć pod uwagę planując ich uprawę. Zobacz jak wygląda uprawa ogórków na działce, co zrobić aby ogórki wyrosły smaczne i zdrowe, a także jakie są najlepsze odmiany ogórków na działkę. Więcej...
Kiwano, ogórek kolczasty - uprawa w Polsce, jak jeśćKiwano (Cucumis metuliferus) należy do rodziny dyniowatych. Pochodzi z tropikalnych rejonów kontynentu afrykańskiego, a u nas jest mało znaną rośliną egzotyczną, choć z powodzeniem można je uprawiać na działce. Oto podstawowe zasady uprawy kiwano - od wysiewu nasion po zbiór owoców i kilka pomysłów na ich wykorzystanie w kuchni. Więcej...
Melon - właściwości, odmiany, uprawa w Polsce, jak jeśćMelon jest warzywem należącym do rodziny dyniowatych. Warto docenić nie tylko smakowe właściwości melona ale też jego działanie lecznicze i zdrowotne. Zobacz jak wygląda uprawa melona w Polsce, wybierz najlepsze odmiany melonów do Twojego ogródka i poznaj sekret jak jeść melony aby w pełni wydobyć ich walory smakowe. Więcej...
7 egzotycznych warzyw, które warto mieć w ogrodzie!Egzotyczne warzywa zaskakują swoim smakiem i wyglądem. Wiele z nich posiada też cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. A skoro przynajmniej niektóre z tych ciekawych egzotycznych warzyw dobrze znoszą nasze warunki klimatyczne, dlaczego nie spróbować ich uprawy? Poznaj 7 egzotycznych warzyw, które warto mieć w ogrodzie! Więcej...
Miechunka peruwiańska - właściwości i uprawaMiechunka peruwiańska, której inne nazwy to: rodzynek brazylijski lub jagoda Inków, jest jadalnym gatunkiem miechunki. W naszym klimacie można ją uprawiać z rozsady, jako roślinę jednoroczną. Poznaj zdrowotne właściwości miechunki peruwiańskiej oraz zobacz jak wygląda uprawa miechunki w ogrodzie. Więcej...
Karczoch zwyczajny - właściwości, uprawa, zastosowanieKarczoch zwyczajny jest wieloletnią rośliną zielną, której częścią jadalną są główki kwiatostanów. Upowszechniony w krajach o cieplejszym klimacie, głównie w rejonie śródziemnomorskim, w Polsce karczoch zwyczajny jest uprawiany wyłącznie amatorsko, jako roślina jednoroczna. Warto się nim zainteresować z racji na lecznicze i odżywcze właściwości karczocha. Więcej...
Topinambur, słonecznik bulwiasty - uprawa, właściwości, przepisyTopinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, może być traktowany zarówno jako roślina uprawna jak i ozdobna. W naszym klimacie topinambur bardzo dobrze rośnie. Wytwarza pożywne bulwy podziemne, które są nie tylko smaczne ale i zdrowe. Oto jak wygląda uprawa topinamburu w Polsce oraz właściwości, zastosowanie i przepisy na dania z topinamburu. Więcej...
Sadzenie topinamburu. Jak i kiedy sadzić topinambur?Topinambur wytwarza jadalne bulwy, które kiedyś uchodziły za wspaniały przysmak. Dzięki sadzeniu topinamburu przyciągniemy do naszego ogrodu motyle (wabi je zapach kwiatów tej rośliny) oraz ptaki śpiewające (np. zięby, które uwielbiają nasiona słonecznika bulwiastego). Zobacz jak i kiedy sadzić topinambur aby uzyskać duży plon smacznych bulw! Więcej...
Jak przyrządzić topinambur? 3 najlepsze sposoby!Topinambur jest popularnym składnikiem wielu dań, choć ostatnio wydaje się być nieco zapomniany. Tymczasem sposobów na przyrządzanie topinamburu jest mnóstwo. Można go dodawać jako surowy składnik do sałatek lub gotować i robić z niego puree. Zobacz jak przyrządzić Topinambur aby dania te zachwyciły Twoje podniebienie, a także były pełne wartości odżywczych! Więcej...
Sałatka z topinamburem. 3 sprawdzone przepisy!Topinambur jest świetnym składnikiem na sałatki. Częścią jadalną topinamburu są jego podziemne bulwy, które mają lekko słodkawy smak, nieco orzechowy. Bulwy topinamburu zawierają bardzo dużo błonnika (inuliny) oraz cennych składników mineralnych. Zachęcamy do stosowania tego warzywa w domowej diecie, a poniżej przedstawiamy 3 sprawdzone przepisy na sałatkę z topinamburem. Więcej...
Ziemniaki - uprawa na działce, odmiany, sadzenieZ ekonomicznego punktu widzenia, ze względu na niską cenę ziemniaków w sklepach, samodzielna uprawa ziemniaków na działce nie jest opłacalna. Ma jednak sens, gdy chcemy otrzymać smaczne i wolne od chemikaliów nowalijki w postaci młodych ziemniaków. Zobacz które odmiany ziemniaków wybrać, jak wygląda ich uprawa na działce, no i kiedy przyjdzie czas na wykopki. Więcej...
Choroby i szkodniki ziemniaka - objawy, zwalczaniePoznaj najczęściej występujące choroby ziemniaka oraz szkodniki tej rośliny, a także sposoby na ich zwalczanie w uprawach amatorskich. Co robić gdy wystąpi zaraza ziemniaka lub pojawi się stonka ziemniaczana? Oto sposoby na zdrowe ziemniaki z własnego ogródka! Więcej...
