Warzywnik i zielnik | Strona 14
Jak przechowywać korzenie chrzanuChrzan, a szczególnie jego korzeń, to popularna przyprawa, ceniona w wielu kuchniach świata. Przechowywanie korzeni chrzanu nie jest trudne. Jeżeli mamy ich nadmiar lub chcemy wiosną mieć dużo sadzonek chrzanu, możemy korzenie chrzanu bez problemu przechować do wiosny. Zobacz jak przechowywać korzenie chrzanu aby zachowały świeżość i nadawały się do dalszej uprawy. Więcej...
Imbir - właściwości lecznicze, zastosowanie, uprawa w domuImbir lekarski jest powszechnie znany jako roślina przyprawowa i często gości w naszej kuchni. Jednak poza wartościami kulinarnymi, imbir posiada cenne właściwości lecznicze i odżywcze. Poznaj wszystkie zastosowania imbiru i przekonaj się, że możliwa jest samodzielna uprawa imbiru w doniczce! Więcej...
Jarmuż - właściwości zdrowotne, uprawa, przepisy kulinarneJarmuż jest warzywem bardzo zdrowym, cenionym za właściwości antynowotworowe i wspomagającym odchudzanie. Odpowiednio przyrządzony może być też smaczny. Choć w ostatnich dziesięcioleciach był nieco zapomniany, obecnie stał się popularnym składnikiem zdrowej diety. A najzdrowszy będzie ten z własnej uprawy w ogródku! Więcej...
Musztardowiec, gorczyca sarepska - właściwości, uprawa, odmianyGorczyca sarepska, zwana też musztardowcem jest rośliną wykazującą cenne właściwości lecznicze. Swą ogromną moc kryje głównie w nasionach. Poznaj bliżej właściwości gorczycy sarepskiej, przekonaj się czy możliwa jest uprawa musztardowca w ogrodzie, a także czy uda się znaleźć jakieś dobre odmiany gorczycy sarepskiej. Więcej...
Pasternak zwyczajny - właściwości odżywcze, uprawa, przepisyPasternak zwyczajny to łatwe w uprawie warzywo korzeniowe. Wyglądem przypomina pietruszkę, jednak inaczej smakuje i ma inne zastosowania kulinarne. Poznaj bliżej właściwości odżywcze pasternaku, przekonaj się jak łatwa jest jego uprawa na działce oraz wypróbuj najlepsze przepisy kulinarne z pasternakiem! Więcej...
Pietruszka naciowa - właściwości, odmiany, uprawaPietruszka naciowa to dwuletnia roślina, która wytwarza rozetę aromatycznych liści. Poznaj cenne właściwości pietruszki naciowej, które warto wykorzystać w kuchni. Zobacz jak wygląda samodzielna uprawa pietruszki naciowej i wybierz najlepsze odmiany pietruszki do swojego ogrodu! Więcej...
Roszponka - wartości odżywcze, zastosowanie, uprawa na działceRoszponka jest warzywem liściowym o lekko orzechowym aromacie. Jej listki są świetnym źródłem witamin i minerałów, których tak bardzo brakuje nam w okresie jesienno-zimowym. Warto docenić wartości odżywcze roszponki, tym bardziej, że uprawa roszponki na działce jest łatwa, a gotowe do spożycia warzywo otrzymujemy już po ok. 8 tygodniach. Więcej...
Sałata masłowa - wartości odżywcze, uprawa, odmianyMożna ją spożywać na surowo, nie wymaga specjalnego przygotowania, a z uprawą sałaty masłowej poradzi sobie każdy ogrodnik amator. Poznaj wartości odżywcze sałaty masłowej i dowiedz się jakie jej odmiany warto uprawiać na działce. Oto sekrety uprawy tego popularnego warzywa, dzięki którym wyhodujesz pyszną i zdrową sałatę! Więcej...
Seler korzeniowy - właściwości, uprawa, odmianySeler korzeniowy jest najczęściej uprawianą u nas formą selera, obok selera naciowego i listkowego. Zadecydowały o tym kulinarne i lecznicze właściwości selera korzeniowego, który jest nie tylko ważnym składnikiem włoszczyzny ale też podstawą wielu surówek i dobrym warzywem na sok. Zobacz jak wygląda uprawa selera korzeniowego na działce i wybierz najlepsze odmiany warte posadzenia ogrodzie. Więcej...
Choroby selera korzeniowego i naciowegoChoroby selera korzeniowego i naciowego mogą znacznie ograniczyć plon zbierany z działki, a także pozbawić nas satysfakcji z własnej uprawy selera w ogrodzie warzywnym. Na naci selera mogą występować liczne plamy i przebarwienia, zaś korzenie selera mogą pękać, pokrywać się plamami lub nawet gnić. Zobacz jak rozpoznawać objawy chorób selera i zwalczać je w uprawie na działce. Więcej...
Skorzonera - właściwości, zastosowanie, uprawa w PolsceSkorzonera to dość mało znane warzywo korzeniowe o cennych właściwościach odżywczych i ciekawych walorach smakowych. Można ją zbierać dość późno i dobrze się przechowuje, stanowiąc wartościowe uzupełnienie diety zimą. Poznaj liczne możliwości zastosowania skorzonery w kuchni i medycynie naturalnej oraz dowiedz się jak uprawiać skorzonerę. Więcej...
Szpinak warzywny. Właściwości odżywcze i uprawa w ogrodzieZ racji na cenne właściwości odżywcze szpinaku, warto rozważyć uprawę tego warzywa w ogrodzie. Zobacz jak powinna wyglądać uprawa szpinaku w ogrodzie, co jest szczególnie ważne dla dobrego wzrostu i plonowania tego warzywa, a także jak przeprowadzić zbiór szpinaku aby jego liście były naprawdę smaczne i wartościowe. Więcej...
Pomidory - wysiew, sadzenie, uprawa, odmianyPomidory to warzywa bardzo lubiane i często pojawiające się na naszych stołach. Jednak w pomidorach jakie dziś kupujemy w sklepach ciężko jest odnaleźć wspaniały smak pomidorów, znany większości z nas z dzieciństwa. Dlatego warto zająć się samodzielną uprawą pomidorów we własnym ogrodzie. Oto podstawowe wymagania uprawowe pomidorów oraz odmiany najlepsze do uprawy amatorskiej. Więcej...
Uprawa pomidorów w tunelu foliowymUprawa pomidorów w tunelu ma wiele zalet, gdyż tunel zapewnia pomidorom ciepło potrzebne do ich wzrostu, chroni je przed wiatrami i deszczem, a także stanowi barierę dla szkodników. Zobacz jak wygląda uprawa pomidorów w tunelu foliowym, jak przeprowadzić sadzenie pomidorów w tunelu, a także jakie są najlepsze odmiany pomidorów do uprawy w tunelu foliowym. Więcej...
Jak sadzić pomidory w szklarni?Pomidor jest rośliną o wysokich wymaganiach cieplnych oraz świetlnych. Z tego względu uprawa pomidorów w szklarni niesie liczne korzyści. Zobacz kiedy najlepiej sadzić pomidory w szklarni oraz jak to robić aby wszystkie sadzonki się przyjęły, zdrowo rosły i obficie owocowały! Więcej...
