Śliwa renkloda - wartości odżywcze, odmiany, uprawa

Renkloda to jedna z najbardziej lubianych śliwek. Owoce te są duże i soczyste. Zachwycają smakiem i posiadają cenne wartości odżywcze. Dowiedz się, jak powinna wyglądać uprawa śliwy renklody w ogrodzie, jak prawidłowo przeprowadzić jej cięcie oraz jakie choroby mogą jej zagrażać. Wybierz z nami najlepsze odmiany śliwy renklody do swojego ogrodu!

Śliwa renkloda
Fot. depositphotos

Jak wygląda śliwa renkloda?

Śliwa renkloda (Prunus domestica subsp. italica var. claudiana) jest odmianą botaniczną śliwy domowej, która nie występuje w stanie dzikim. Należy do rodziny różowatych (Rosaceae) i jest powszechnie uprawiana szczególnie w Europie Zachodniej.

Śliwa renkloda to średniej wielkości drzewo, które może osiągać wysokość 3-5 m. Jej korona jest zaokrąglona i gęsta a liście eliptyczne i błyszczące. Kwiaty, białe i pojedyncze pojawiają się już w kwietniu. Największym atutem renklody są jej owoce - duże, kuliste o gładkiej, błyszczącej skórce koloru żółtego, zielonkawego lub czerwonego. Miąższ renklody jest soczysty, słodkokwaśny i łatwo odchodzi od pestki.

Śliwa renkloda - kiedy owocuje?

Śliwy renklody zaczynają owocować zazwyczaj po 3-5 latach od posadzenia, jeśli są szczepione na podkładkach karłowych lub półkarłowych. Drzewa posadzone na podkładkach silnie rosnących mogą zacząć owocowanie nieco później, zwykle po 5-7 latach.

Owoce śliwy renklody
Fot. depositphotos

Odmiany renklody dzielimy w zależności od pory owocowania na śliwy renklody wczesne, takie jak np. 'Renkloda Ulena', które dojrzewają w lipcu i sierpniu, albo odmiany późne, takie jak np. 'Renkloda Zielona', które dojrzewają w sierpniu i we wrześniu.

Czy śliwa renkloda jest samopylna?

Śliwa renkloda może być zarówno samopylna, jak i obcopylna, w zależności od konkretnej odmiany. Popularną odmianą samopylną śliwy renklody jest 'Renkloda Ulena', zaś obcopylnymi odmianami są: 'Renkloda Althana' i 'Renkloda Zielona'.

Jeśli twoja śliwa renkloda jest obcopylna, dobrym rozwiązaniem jest posadzenie w pobliżu np. śliwy 'Renklody Uleny' lub 'Mirabelki z Nancy' które są dobrymi zapylaczami dla obcopylnych renklod.

Śliwa renkloda - wartości odżywcze

Owoce śliwy renklody nie tylko zachwycają swoim smakiem, ale także dostarczają organizmowi cennych wartości odżywczych. Zawierają witaminy takie jak: C, A, K, witaminy z grupy B oraz związki mineralne: potas, magnez, fosfor, wapń i żelazo. Renklody są również źródłem antyoksydantów: polifenoli i karotenoidów, które chronią komórki przed działaniem wolnych rodników.

Drzewa śliwy renklody
Fot. depositphotos

Renklody są owocami niskokalorycznymi, lekkostrawnymi i pełnymi składników odżywczych które w 100 g mają tylko 46 kalorii, a także niewielkie ilości białka i tłuszczu oraz około 11 g węglowodanów. Bogactwo błonnika sprawia, że renklody wspierają trawienie i pomagają w utrzymaniu zdrowia jelit. Dzięki temu idealnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska między posiłkami, zwłaszcza dla osób dbających o linię.

Śliwa renkloda - odmiany

Śliwy renklody, cenione za wyjątkowy smak, są doskonałe zarówno do jedzenia na surowo, jak i na przetwory. Istnieje wiele odmian renklod różniących się kolorem, terminem dojrzewania oraz wymaganiami uprawowymi. Oto najpopularniejsze z nich:

Śliwa 'Renkloda Althana' - ma duże owoce o czerwonawym, różowym lub fioletowym zabarwieniu skórki oraz złocistożółtym miąższu. Ta czerwona śliwa renkloda jest obcopylna a jej owoce dojrzewają w połowie sierpnia.

Śliwa renkloa 'Althana'
Fot. depositphotos

Śliwa 'Renkloda Ulena' - ma duże kuliste owoce o miękkim, soczystym miąższu i skórce czerwonej lub żółtej. Jest odmianą wczesną. Jej owoce dojrzewają w lipcu i na początku sierpnia. Jest samopylna, ale plonuje lepiej w obecności innych odmian.

W sprzedaży dostępna jest także śliwa kolumnowa 'Renkloda Ulena' doskonała do małych ogrodów, która osiąga do 2 m wysokości i zaledwie 0,8 m szerokości. Popularna jest także śliwa 'Renkloda Ulena' karłowa na podkładce 'Węgierki Wangenheima', która dorasta jedynie do 3 m wysokości i wcześnie wchodzi w okres owocowania.

Śliwa 'Renkloda Zielona' - ma średniej wielkości, jasnozielone owoce o wyjątkowo słodkim i aromatycznym miąższu dojrzewające w sierpniu i wrześniu. Jest odmianą obcopylną.

Śliwa renkloa 'Ulena'
Fot. depositphotos

Śliwa renkloda - uprawa i wymagania

Śliwy renklody dobrze rosną w miejscach słonecznych i zacisznych. Są dość odporne na mróz, jednak lepiej sadzić je na stanowiska osłoniętych, gdzie nie będą narażone na przemarzanie. Ze względu na bardzo płytki system korzeniowy, warto je ściółkować aby uchronić korzenie przez przemarznięciem i przesuszeniem. Renklody preferują gleby dość lekkie o odczynie zbliżonym do obojętnego, żyzne i umiarkowanie wilgotne.

Sadzenie śliwy renklody

Najlepszą porą na sadzenie śliwy renklody jest jesień, chociaż termin wiosenny jest także dopuszczalny. Rozstawa dla drzew wynosi 4,0x1-2 m w zależności od odmiany i typu podkładki. Najmniejszą rozstawę w rzędzie stosuje się przy podkładkach karłowych. Drzewka warto palikować ze względu na płytki system korzeniowy.

Podlewanie śliwy renklody

Młode okazy należy regularnie podlewać, natomiast starsze śliwy renklody są bardziej odporne na niedostatek wody. Okresem krytycznym dla śliw jest termin zawiązywania i wzrostu owoców. Wówczas drzewa wymagają podlewania. Żeby zatrzymać wodę w glebie i ochronić korzenie przez przesuszeniem, warto ściółkować glebę korą drzew liściastych lub kompostem.

Nawożenie śliwy renklody

Śliwy renklody warto nawozić wiosną stosując nawozy mineralne dla drzew owocowych a jesienią nawozem jesiennym lub nawozami organicznymi, takimi jak: kompost lub obornik.

Śliwki renklody
Fot. pixabay

Przycinanie śliwy renklody

Żeby śliwy renklody równomiernie się rozrastały i obficie plonowały należy je regularnie przycinać. Cięcie drzew owocowych jest także ważnym zabiegiem fitosanitarnym.

Kiedy przycinać śliwkę renklodę?

Śliwkę renklodę najlepiej przycinać w okresie od końca stycznia do początku marca. Cięcie śliw w tym terminie minimalizuje ryzyko przemarzania przyciętych gałęzi.

Cięcie drzew śliwy
Fot. depositphotos

Jak przycinać śliwkę renklodę?

Pierwsze cięcie drzew renklody po posadzeniu wykonujemy wiosną, niezależnie ot tego czy sadziliśmy je wiosną czy jesienią. Usuwamy pędy wyrastające na pniu zbyt nisko, do 50 cm. Pozostałe pędy można skrócić o połowę lub jedną trzecią długości. Drzewka nierozgałęzione, jednopędowe pozostawiamy bez cięcia. W kolejnych latach przycinamy śliwkę renklodę co roku usuwając chore, uszkodzone pędy oraz nadmiernie zagęszczające koronę.

Cięcie śliwy. Jak i kiedy przycinać śliwki?

Szczepienie śliwy renklody

Szczepienie śliwy renklody zrazem nie jest wskazane, podobnie jak innych drzew pestkowych, ze względu na trudne przyjmowanie się zrazów tych drzew. Dlatego śliwę renklodę rozmnażamy przeprowadzając okulizację śpiącym oczkiem w okresie od połowy lipca do połowy sierpnia. Pędy z zaszczepionych pąków wyrosną w następnym roku a owoce zbierzemy po 2-3 latach.

Aby przeprowadzić okulizację śliwy renklody musimy przygotować podkładkę (najlepsze są: ałycza oraz 'Węgierka Wangenheima') oraz pobrany w dzień szczepienia fragment jednorocznego pędu odmiany renklody, którą chcemy rozmnożyć. Od razu po ścięciu usuwamy z pędu blaszki liściowe. Pędy można przez kilka godzin przechowywać owinięte folią lub umieszczone końcami w naczyniu z wodą.

Następnie na podkładce wykonujemy nacięcie kory w kształt litery T na wysokości 5-25 cm nad ziemią w zależności od mrozoodporności podkładki (im podkładka jest mniej odporna na zimno, tym niżej wykonujemy nacięcie). Z pobranego pędu wycinamy oczko (pąk liściowy) wraz z cienkim kawałkiem kory i fragmentem drewna (tzw. tarczka okulizacyjna) po czym wsuwamy w miejsce nacięcia tak, żeby oczko pozostawało na zewnątrz. Miejsce okulizacji obwiązujemy folią ogrodniczą lub sznurkiem, żeby elementy dobrze do siebie przylegały.

Okulizacja drzew owocowych - pobrany pąk ze zraza wsuwamy pod korę odpowiednio naciętej podkładki, a następnie miejsce okulizacji zabezpieczamy owijając je sznurkiem lub folią ogrodniczą

Choroby i szkodniki śliwy renklody

Śliwa renkloda może być porażona przez szereg chorób oraz szkodników. Do najczęściej występujących należą:

Brunatna zgnilizna drzew pestkowych - jest chorobą grzybową. Zainfekowane kwiaty śliwy brunatnieją i opadają, na owocach pojawiają się brunatne plamy oraz szare wyrośla. Porażone owoce pozostają na drzewach w postaci tzw. mumii. Przeciwko brunatnej zgniliźnie drzew pestkowych na śliwie zapobiegawczo stosujemy wiosenne opryski preparatami Signum 33 WG oraz Switch 62.5 WG;
Szarka (ospowatość) śliwy - jest groźną chorobą wirusową, w wyniku której na liściach pojawiają się żółte, nieregularne plamy i smugi, a na owocach wgłębienia i mokre plamy. Śliwy zarażonej wirusem szarki nie da się wyleczyć. Drzewo należy usunąć, a do nowych nasadzeń wybrać odmiany odporne na szarkę, takie jak: 'Casanska Rana', 'Herman', 'Katinka', 'Carpatin', 'Kalipso', 'Fryga' i 'Opal'. Niestety, żadna z tych odmian śliw nie jest odmianą renklody;
Torbiel śliwy - owoce marszczą się i wydłużają, stają się skórzaste, tracą kolor i nie wytwarzają pestki. Opryski na torbiel śliwy wykonuje się w momencie nabrzmiewania i pękania pąków oraz w fazie białego pąka preparatem Syllit 65 WP;
Owocówka śliwkóweczka - szkodnik ten powoduje robaczywienie śliwek. Żeby wyłapać gąsienice należy założyć na pnie drzew opaski przeciwko szkodnikom oraz niszczyć zaatakowane owoce;
Misecznik śliwowy - objawia się na liściach i pędach w postaci ciemnych tarczek, pod którymi kryją się szkodniki. Po zauważeniu obecności owadów na roślinach, wykonuje się oprysk naturalnym preparatem olejowym Emulpar 940 EC lub preparatem opartym na polimerach silikonowych Siltac EC.

mgr inż. Anna Błaszczuk