Porzeczkoagrest - odmiany, uprawa, cięcie
Porzeczkoagrest jest mieszańcem porzeczki czarnej i agrestu. Łączy w sobie zalety obu tych gatunków, dając krzewy dość mało wymagające, łatwe w uprawie, o pędach bez kolców i owocach bogatych w witaminy, cukry i sole mineralne. Zobacz czym się różnią odmiany porzeczkoagrestu, jak wygląda uprawa porzeczkoagrestu w ogrodzie działkowym oraz w jaki sposób wykonać cięcie porzeczkoagrestu aby prawidłowo uformować krzew i zapewnić jego obfite owocowanie.
Porzeczkoagrest
Porzeczkoagrest - odmiany
Krzewy porzeczkoagrestu wytwarzają pędy znacznie bardziej masywne i wyższe, niż w przypadku porzeczki czarnej, mogące osiągać do 2 m wysokości. Obfitsze jest też owocowanie, a z dobrze utrzymanego krzewu porzeczkoagrestu można zebrać nawet 4-6 kg owoców. Owoce porzeczkoagrestu łączą w sobie smak zarówno porzeczki jak i agrestu, choć porzeczkowa nuta wydaje się dominować. Zarówno owoce, jak i liście oraz pędy nie wydzielają jednak specyficznego zapachu, charakterystycznego dla porzeczki czarnej, co chyba większość z nas uzna za cechę pożądaną.
Na naszym rynku dostępne są dwie odmiany porzeczkoagrestu, z których jedna daje owoce o uniwersalnym zastosowaniu, nadające się zarówno na przetwory jak i do bezpośredniego spożycia, druga zaś rodzi owoce bardziej kwaśne, typowe na przetwory.
Porzeczkoagrest "Croma" - krzew o silnym wzroście i wzniesionym pokroju oraz bezkolcowych pędach. Owoce są duże, dwukrotnie większe od owoców porzeczki czarnej, czarne z fioletowym nalotem, słodkie i dość smaczne. Dzięki temu nadają się do bezpośredniego spożycia. Można je także wykorzystać do wyrobu galaretek i dżemów.
Porzeczkoagrest "Josta" - również rośnie silnie i tworzy bezkolcowe pędy. Owoce są jeszcze większe, nawet trzykrotnie większe od porzeczek, w pełni dojrzałości są czarne z fioletowym nalotem. Owoce w smaku słodko-kwaśne nadają się wyłącznie na przetwory - soki, dżemy, konfitury, wina.
Oprócz dwóch w/w odmian porzeczkoagrestu, rośliny mogą być też w formie krzewiastej lub piennej. Porzeczkoagrest szczepiony na pniu, choć takie sadzonki są droższe w zakupie, jest dość praktycznym rozwiązaniem na działkę - wymaga mniej skomplikowanego cięcia, łatwiej też zrywać owoce.
Porzeczkoagrest - uprawa
Porzeczkoagrest jest rośliną mało wymagającą co do gleby i wysoce mrozoodporną, także odporną na wiosenne przymrozki. Radzi sobie nawet na glebach podmokłych, jak i piaszczystych. Ale najlepiej uprawa porzeczkoagrestu udaje się na ziemiach żyznych, lekko kwaśnych, próchniczych i umiarkowanie wilgotnych. Stanowisko uprawy porzeczkoagrestu powinno być słoneczne i zaciszne.
Porzeczkoagrest można kupić w formie krzaczastej lub piennej (szczepiony na pniu). Rośliny sprzedawane w pojemnikach można sadzić przez cały sezon wegetacyjny od wiosny do jesieni, jednak najlepszą porą na sadzenie porzeczkoagrestu jest wiosna. Wówczas można też sadzić rośliny z tzw. odkrytym korzeniem (kopane z gruntu). Rozstawa pomiędzy krzewami powinna wynosić od 1,2 do 1,5 m.
Przed posadzeniem, dołki wykopane na sadzonki porzeczkoagrestu warto zaprawić kompostem lub przekompostowanym obornikiem. Potem bryłę korzeniową umieszczamy w dołku, w taki sposób aby korzenie swobodnie opadały do dołu i zasypujemy ziemią. Po sadzeniu zalecane jest obfite podlanie.
W następnych latach uprawy porzeczkoagrestu wiosną kompost lub przekompostowany obornik rozkładamy pod krzewami jako ściółkę (można lekko zagrabić z ziemią). Takie postępowanie dostarczy roślinom niezbędnych składników odżywczych i użyźni glebę.
Uprawa porzeczkoagrestu, choć mało kłopotliwa, wymaga jednak ochrony przed chorobami atakującymi krzewy porzeczek i agrestu, takimi jak amerykański mączniak agrestu, opadzina liści (antraknoza), rdza wejmutkowo-porzeczkowa. Dlatego warto rośliny zapobiegawczo opryskiwać preparatami naturalnymi. Stosowana może być gnojówka z pokrzywy oraz mydło potasowe ogrodnicze z dodatkiem wyciągu z czosnku i pokrzywy (można kupić gotowe mydło potasowe HIMAL z ekstraktem z czosnku lub ze skrzypem i pokrzywą).
Choroby agrestu i porzeczek
Choroby agrestu i choroby porzeczek co roku stwarzają ogromne problemy w uprawach tych krzewów na terenie ogrodów działkowych oraz w ogrodach przydomowych. Wszystkie krzewy porzeczki mogą być atakowane przez kilka różnych chorób liści porzeczki, a dla porzeczki czarnej i agrestu zagrożenie stanowi też mączniak amerykański. Zobacz opisy i zdjęcia jak rozpoznawać choroby agrestu i porzeczek oraz poznaj sposoby na zwalczanie tych chorób. Więcej...
Porzeczkoagrest - cięcie
Oddzielnego omówienia wymaga cięcie porzeczkoagrestu. Nieco innego postępowania wymagają rośliny w formie krzaczastej, a innego szczepione na pniu.
Porzeczkoagrest w formie krzewiastej należy przyciąć zaraz po posadzeniu, skracając wszystkie pędy na wysokości 3-4 oczek (tniemy 1 cm powyżej oczka). Dzięki temu roślina wytworzy dużo nowych pędów, z których uformujemy krzew. Docelowo krzew powinien mieć kilkanaście pędów.
Cięcie porzeczkoagrestu powinno się prowadzić co roku na przedwiośniu (marzec). Do czasu aż roślina osiągnie wiek 5 lat wycina się jedynie pędy połamane, uszkodzone i pokładające się po ziemi. Po 5 latach rozpoczynamy cięcie odmładzające.
Podczas odmładzającego cięcia porzeczkoagrestu usuwa się nadmiar pędów młodych oraz wszystkie pędy starsze niż czteroletnie, które już są nieproduktywne. Wycina się też gałązki cienkie, krzyżujące się i uszkodzone czy nadłamane. Można też skracać nadmiernie wybujałe pędy, wyrastające pionowo ku górze.
Znacznie łatwiejsze jest cięcie porzeczkoagrestu w formie piennej, u której wystarczy co roku na wiosnę usuwać stare i uszkodzone pędy. Pamiętajmy też aby pieniek był przywiązany do palika.
Nabierz pewności w przycinaniu roślin owocowych
Jeżeli nie masz pewności jak wykonać cięcie lub po prostu boisz się to robić, pomoże Ci fantastyczna książka „Szkoła cięcia 2” poświęcona przycinaniu drzew i krzewów owocowych.
Jest to druga część bestsellerowej książki „Szkoła cięcia”, w której Autorki Lucyna i Alicja Grabowskie w prosty i jasny sposób wyjaśniały tajniki cięcia roślin ozdobnych. Pierwszą książkę "Szkoła cięcia" za prosty język i wyraźne, dokładne rysunki pokochali posiadacze ogrodów w całej Polsce. Książka szybko stała się bestsellerem - 20 tysięcy sprzedanych egzemplarzy!
„Szkoła Cięcia 2” sprawi, że nabierzesz pewności w przycinaniu drzew i krzewów owocowych i nauczysz się tak ciąć rośliny, aby rosły zgodnie z Twoimi oczekiwaniami oraz obficie owocowały. Po lekturze tej książki prawdopodobnie całkowicie zmieni się Twoje podejście do cięcia roślin!
Przeczytaj również:
Krzewy owocowe w ogrodzie
Planując nasadzenia w kwaterze sadowniczej nie sposób zapomnieć o krzewach owocowych, które nie są zbytnio wymagające w uprawie, a w podzięce za trud włożony w ich pielęgnację odwdzięczą się obfitym owocowaniem. Zobacz jakie krzewy owocowe są najłatwiejsze w uprawie oraz czym się kierować wybierając krzewy owocowe do ogrodu lub na działkę. Więcej...
Mini drzewka owocowe w doniczkach
Mini drzewka owocowe w doniczkach to sposób aby każdy posiadacz balkonu lub tarasu mógł się cieszyć własnymi soczystymi jabłkami, słodkimi gruszkami lub słonecznymi brzoskwiniami. Do tego są łatwe w uprawie i, w odróżnieniu od dużych drzew owocowych, nie wymagają skomplikowanego cięcia. Zobacz jak wyglądają, które odmiany są najlepsze i jak o nie dbać. Więcej...
Agrest - odmiany, sadzenie i pielęgnacja
Agrest jest tradycyjnym krzewem owocowym, chętnie uprawianym w ogrodach przydomowych i działkowych. Jego owoce nadają się do spożycia na surowo i na przetwory, posiadają liczne właściwości zdrowotne i są jednymi z pierwszych w czasie sezonu wegetacyjnego, gdyż dojrzewają już w czerwcu. Stosunkowo łatwa pielęgnacja i niewielkie wymagania agrestu to kolejne zalety przemawiające za tym aby posadzić agrest w ogrodzie. Więcej...
Porzeczka czarna - właściwości, uprawa, odmiany
Porzeczka czarna jest krzewem owocowym powszechnie uprawianym w ogrodach przydomowych i działkowych. Owoce porzeczki czarnej mają liczne właściwości zdrowotne i doskonale nadają się na przetwory. Sukces w uprawie porzeczki czarnej zależy przede wszystkim od zapewnienia roślinie odpowiednich warunków na stanowisku uprawy oraz wyborze odpowiedniej odmiany do uprawy amatorskiej. Więcej...
Opracowano na podstawie: K. Król, Porzeczkoagrest, Działkowiec, nr 6/2011, s. 51. Fot. depositphotos
