Nasiona warzyw i kwiatów. Jakie kupować?

Co roku, już pod koniec zimy, w sklepach ogrodniczych pojawia się wielu klientów kupujących nasiona warzyw i kwiatów. Sprzedawcy kuszą nas coraz większym wyborem odmian i ładnymi, kolorowymi opakowaniami nasion. Nie brakuje też promocji cenowych na nasiona warzyw i kwiatów. Niestety, nie wszystko co ładnie się prezentuje jest naprawdę dobre. Zobacz jakie nasiona warzyw i kwiatów kupować, jak wybrać nasiona, które mają dobre opinie i na jakie informacje na opakowaniach nasion warzyw i kwiatów zwrócić uwagę!

Jakie nasiona warzyw i kwiatów kupować?

Jak wybrać dobre odmiany warzyw i kwiatów?

Pierwsza moja rada brzmi: dokonaj wyboru jakie nasiona warzyw i kwiatów chcesz kupić jeszcze zanim udasz się do sklepu. Gdy będziesz w sklepie może być już za późno. Zagubiony w gąszczu informacji i dużym wyborze, kupisz nie to co jest Ci potrzebne, ale to co chce Ci sprzedać sprzedawca. Pamiętaj, że sprzedawca nie zawsze jest dobrym doradcą.

Jeśli chcesz kupować nasiona kwiatów, zastanów się jaki efekt chcesz osiągnąć. Rośliny możesz wybierać pod względem ich wymagań uprawowych, koloru kwiatów, wysokości. Niektóre gatunki i odmiany kwiatów są zalecane na rabaty wysokie, inne na rabaty niskie, a niektóre szczególnie nadają się do ogrodów skalnych. Wybierz nasiona kwiatów o różnym terminie kwitnienia, aby Twój ogród pięknie się prezentował przez cały sezon.

W tym miejscu pragnę zwrócić uwagę, że kwiaty nie muszą pełnić roli wyłącznie ozdobnej. Niektóre z nich mogą wydzielać przyjemny zapach albo odstraszać szkodniki. Jeśli nie chcemy aby na tarasie pokąsały nas komary, warto wysiać nasiona lawendy, zaś wśród warzyw wysiejmy nasiona aksamitek, które są doskonałymi roślinami pułapkowymi na szkodliwe nicienie glebowe.

Nasiona kwiatów o różnych zastosowaniach
Fot. ©PoradnikOgrodniczy.pl

Gdy zastanawiasz się jakie nasiona warzyw kupić, zwróć uwagę na te, które są najsmaczniejsze i chętnie spożywane przez Ciebie i Twoją rodzinę. W obrębie danego gatunku do wyboru będziesz miał jednak szereg odmian nasion warzyw, różniących się między sobą nie tylko walorami smakowymi, ale również wymogami uprawowymi, terminem dojrzewania i odpornością na choroby.

Ponieważ zazwyczaj warzywa na własnej działce uprawiamy po to aby spożywać pokarmy zdrowsze, niż te kupowane w sklepach warzywniczych, ta ostania cecha nabiera szczególnego znaczenia. Otóż uprawa odmian odpornych, lub chociaż tolerancyjnych na choroby, jest najtańszym i najskuteczniejszym sposobem uniknięcia konieczności ochrony chemicznej warzyw przed chorobami i szkodnikami.

Informacje o odporności danej odmiany powinny być umieszczone na opakowaniu nasion. Możemy się tu z reguły spotkać z określeniem "odmiana odporna", co oznacza całkowitą odporność na daną chorobę, oraz z określeniem "odmiana tolerancyjna" co oznacza, że dane warzywo może zachorować ale dobrze to zniesie i choroba nie wpłynie na pogorszenie jakości plonu.

Opis na opakowaniu ogórka 'Picolino'
Fot. ©PoradnikOgrodniczy.pl

Świetnym przykładem jest ogórek sałatkowy Tanja, który jest wysoce odporny na choroby, takie jak np. mączniak prawdziwy dyniowatych. Odporność na mączniaka, a także fakt, że ogórek Tanja nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarni, a także do doniczek na balkony i tarasy, czyni te nasiona ogórka idealnymi do wysiania w uprawie amatorskiej.

Gdy już zdecydujesz jakie gatunki i odmiany warzyw i kwiatów zamierzasz zdobyć możesz wybrać się na zakupy. Staniesz teraz przed wyborem jakiego producenta nasiona kupić oraz gdzie tego zakupu dokonać.

Jakie kwiaty siejemy w styczniu?
Większość nasion roślin ozdobnych wysiewa się w marcu lub kwietniu. Ale najbardziej niecierpliwi ogrodnicy czas produkcji rozsad mogą rozpocząć już w styczniu. Zobacz jakie kwiaty siejemy w styczniu i dlaczego w przypadku niektórych roślin tak wczesny termin siewu jest wręcz konieczny. Oto wszystko o styczniowych wysiewach na okiennych parapetach i w szklarniach! Więcej...

Jakie nasiona warzyw i kwiatów są naprawdę dobre?

Pierwsza rzecz na którą najczęściej zwraca się uwagę kupując nasiona warzyw i kwiatów to producent. W pewnej mierze wybór producenta cieszącego się dobrą opinią, gwarantuje zakup nasion dobrej jakości. Zwróć uwagę czy na torebce z nasionami, poza nazwą gatunku i odmiany, jest też informacja o nazwie firmy produkującej i pakującej nasiona. Dobrze jest kupować nasiona znanych firm nasiennych, które mają długą tradycję.

Tylko z wysokiej jakośći nasion uzyskamy równomierne wschody zdrowych roślin
Fot. depositphotos

Niestety nie zawsze oznacza to, że warto wybrać nasiona warzyw i kwiatów polskiego producenta. Otóż nasz krajowy rynek nasion jest o tyle nietypowy, że producenci nasion konkurują zazwyczaj niską ceną, a nie dobrą jakością. To powoduje, że półki z nasionami w centrach ogrodniczych i marketach zasypane są tanimi nasionami mizernej jakości. Potem, mimo naszych starań, takie nasiona nie kiełkują, uzyskane rośliny łatwo zapadają na choroby, a uzyskane zbiory nie spełniają naszych oczekiwań.

Wg mnie kupowanie jak najtańszych nasion kwiatów i warzyw nie ma specjalnie sensu. Jeśli spojrzeć ile wydajemy na doniczki, ziemię do wysiewu, a potem podlewanie, nawożenie i pielęgnację uzyskanych roślin, to koszt zakupu nasion to są grosze. Tymczasem, jeśli kupimy naprawdę dobrej jakości nasiona, z których niemal wszystkie wykiełkują, a uzyskane rośliny nie będą potem sprawiać kłopotów w uprawie, na pozostałych kosztach, takich jak nawozy czy środki ochrony roślin, możemy naprawdę sporo zaoszczędzić.

Dlatego do sklepu naszego poradnika wybraliśmy nasiona najwyższej jakości niemieckiej marki KIEPENKERL i to tylko nasiona ze specjalnej linii profesjonalnej "Profi-Line". Jednak bez obaw - są one pakowane w małe opakowania do zastosowań amatorskich w ogrodach i na działkach. Wśród tych nasion są tak fantastyczne odmiany warzyw, jak wspomniany już wcześniej odporny na mączniaka ogórek 'Picolino', czy też odporna na połyśnicę marchwiankę marchew 'Flyaway' oraz odporny na choroby grzybowe pomidor koktajlowy 'Siderno'. Gdy wysieje się takie nasiona, naprawdę widać różnicę, a dalsza uprawa przynosi zaskakująco dobre efekty. Wówczas okazuje się, że mimo porażek w latach ubiegłych, to nie my jesteśmy kiepskimi ogrodnikami, tylko wcześniej wysiewaliśmy słabej jakości nasiona.

KIEPENKERL to marka nasion z ponad 100-letnią tradycją. Bardzo dobrze znana i ceniona w całej Europie. A na polskim rynku to jedyne nasiona dla ogrodników i działkowców, które są pakowane hermetycznie!

Nasiona warzyw KIPENKERL pakowane hermetycznie
Fot. ©PoradnikOgrodniczy.pl

Już wyjaśniam o co chodzi. Otóż zwykłe nasiona warzyw i kwiatów są zazwyczaj sprzedawane w papierowych torebkach, przez które łatwo przenika wilgoć. Nasiona wymagają zatem odpowiednich warunków przechowywania w sklepie, jak i wcześniej w transporcie. Jeśli sprzedawca się nie postara i narazi nasiona na duże różnice temperatur lub wilgotności, to niewiele z nich nam wykiełkuje. A stojaki z opakowaniami nasion, szczególnie w marketach, bywają umieszczane w bardzo kiepskich miejscach, np. w pełnym słońcu, gdzie nasiona bardzo się nagrzewają i przesychają, lub przy często otwieranych drzwiach, skąd nawiewa zimne i wilgotne powietrze.

Inaczej jest z nasionami pakowanymi hermetycznie. Wewnątrz papierowej torebki jest umieszczona druga torebka, z nieprzezroczystej folii, w której hermetycznie zapakowane są nasiona. Nie ma do nich dostępu ani wilgoć ani słońce. Dzięki temu nasiona takie nie starzeją się i zachowują pełną zdolność kiełkowania przez wiele lat. Warunki przechowywania i transportowania nie mają specjalnego znaczenia dla jakości nasion i ich żywotności. Nasiona kwiatów i warzyw pakowane hermetycznie bez obaw można zamawiać przez internet i w sprzedaży wysyłkowej.

Ważne informacje na opakowaniach nasion

Producenci umieszczają szereg informacji na opakowaniach nasion warzyw i kwiatów, które dla początkującego ogrodnika mogą być zupełnie niezrozumiałe. Warto jest je rozszyfrować, gdyż niektóre z nich są bardzo ważne. Oto krótki przewodnik po tych oznaczeniach:

Data pakowania i data przydatności do wysiewu
Na opakowaniu nasion powinny znaleźć się takie informacje jak: nr partii, data pakowania i termin przydatności nasion do wysiewu. Nigdy nie kupuj nasion starych, dla których minał już termin przydatności do siewu.

Oznaczenie daty produkcji i terminu przydatności do siewu
Fot. ©PoradnikOgrodniczy.pl

Ile jest nasion w opakowaniu?
Kupując nasiona warto oczywiście sprawdzić ile nasion jest w opakowaniu. Zazwyczaj wyrażane jest to wagowo, np. 2g nasion. Niestety często waga nie mówi nam ile z tego wyjdzie roślin. Dlatego chcę zwrócić ponownie uwagę na nasiona KIEPENKERL dostępne w sklepie naszego poradnika. Tutaj producent podaje na opakowaniu, w zależności od sposobu siewu danej rośliny, ile dokładnie roślin otrzymamy, na ile jest to doniczek lub jaką powierzchnię grządki możemy obsiać. Informacja podana w ten sposób jest bardzo pomocna dla ogrodnika!

Informacja o zawartości nasion w opakowaniu
Fot. ©PoradnikOgrodniczy.pl

Informacje o sposobie siewu i uprawie
Na opakowaniu nasion powinna być też informacja o podstawowych wymaganiach rośliny i sposobie wysiewu. Zazwyczaj jest to krótki opis i instrukcja rysunkowa. Szczególną uwagę pragnę zwrócić na podawaną temperaturę kiełkowania. Zazwyczaj chodzi tu o temperaturę podłoża, a nie temperaturę otoczenia (powietrza). Dlatego po wysiewie nasion warto sprawdzać temperaturę podłoża wykorzystując np. miernik glebowy elektroniczny.

Oznaczenie daty produkcji i terminu przydatności do siewu
Fot. ©PoradnikOgrodniczy.pl

Oznaczenia skrótowe

MIX - oznacza mieszankę nasion tego samego gatunku ale różniących się np. kolorem kwiatów. Zdarzają się także mieszanki kilku gatunków o np. podobnym zastosowaniu.

F1 - odmiana mieszańcowa o specjalnych cechach. Z reguły wyjątkowo dorodne. Jeżeli jednak z roślin wyhodowanych z takich nasion zbierzesz kolejne nasiona, niestety w dużym stopniu nie powtórzą one cech (zalet) rośliny matecznej.

Nasiona F1. Co oznacza symbol F1 na opakowaniach nasion?
W sklepach ogrodniczych możemy coraz częściej znaleźć opakowania z nasionami oznaczonymi symbolem F1. Dotyczy to głównie warzyw ale coraz częściej również nasion roślin ozdobnych. Są one znaczne droższe niż nasiona zwykłych odmian tego samego gatunku. Co zatem oznacza symbol F1 i czy warto za takie nasiona płacić więcej? Więcej...

Jakość WE - nasiona spełniające normy Wspólnoty Europejskiej, oznaczenie może być umieszczane tylko na gatunkach wytypowanych przez Wspólnotę.

Nasiona ekologiczne - oznaczenie to dotyczy nasion warzyw, mówi ono o tym, że nasiona zostały uzyskane z certyfikowanych plantacji stosujących ekologiczne metody uprawy.

Oznaczenie na opakowaniu nasion ekologicznych
Fot. ©PoradnikOgrodniczy.pl

Nasiona zaprawiane - oznaczenie dotyczy warzyw, mówi o tym że nasiona zostały obsypane preparatami chemicznymi chroniącymi je przed chorobami i szkodnikami. Skład i klasa toksyczności zaprawy musi być podana na opakowaniu. Uwaga - nasiona zaprawiane chemicznie wysiewaj w rękawicach!

Nasiona inkrustowane - mówi o tym, że do zaprawy nasiennej został dodany środek zwiększający przyczepność środka zaprawiającego.

Nasiona zaprawiane ziołami - kolejne oznaczenie dotyczące nasion warzyw. Mówi o tym, iż do zaprawy nie użyto środka chemicznego. Nasiona warzyw były moczone w wyciągach z ziół. Taka zaprawa jest nieco mniej skuteczna ale nie zaburza naturalnych procesów zachodzących w glebie.

Nasiona otoczkowane - mówi o tym, iż nasiona są powleczone kulistą otoczką zawierającą środki ochrony i nawozy, otoczka ułatwia wysiew nasion i rozwój młodych siewek. Nasiona otoczkowane są też kalibrowane, dzięki czemu wszystkie są równe i ich siew jest nieco łatwiejszy.

Nasiona pakowane hermetycznie - nasiona umieszczone są w torebce zamkniętej hermetycznie, co chroni je przed wilgocią. W praktyce oznacza to, że zmniejszony jest wpływ warunków przechowywania na żywotność nasion.

Taśma nasienna - nasiona umieszczone na taśmie, ułatwia to ręczne sianie, eliminuje pracochłonne przerywanie.

Nasiona warzyw na taśmie - jak wysiewać, opinie, gdzie kupić
Nasiona warzyw na taśmie to doskonały sposób na ułatwienie wysiewów na grządkach warzywnych. Siejemy szybko, wygodnie, bez martwienia się o właściwe odległości między roślinami, a wschody są równomierne i nie wymagają przerywki! Zobacz, które nasiona warzyw na taśmie warto wybrać, jak je siać i gdzie najlepiej kupić. Więcej...

Gdzie kupować nasiona warzyw i kwiatów?

Pewnie każdy z nas ma jakiś swój ulubiony sklep ogrodniczy. Pamiętajmy aby nasiona warzyw i kwiatów kupować w miejscach znanych i sprawdzonych, takich jak sklepy i centra ogrodnicz. Nigdy nie kupujmy nasion od sprzedawców ulicznych, na rynku czy na bazarze, a także z marketów. Może takie nasiona są tańsze, ale nie mamy żadnej gwarancji, że były odpowiednio przechowywane. Warunki przechowywania mają natomiast ogromny wpływ na zdolność nasion do kiełkowania.

Jeżeli w swoim okolicznym sklepie nie możemy dostać nasion wymarzonych roślin, warto skorzystać z oferty sklepów internetowych, która staje się coraz bogatsza. Jeśli kupujecie nasiona przez internet, upewnijcie się czy są to nasiona pakowane hermetycznie, które dobrze zniosą wysyłkę. Takie nasiona polecamy w sklepie naszego poradnika.

Opracowano na podstawie: T. Szymańska, Nasiona - czym się kierować przy zakupie?, Działkowiec, nr 2/98, s. 18; M. Narkiewicz, Nasiona nie byle jakie, Kwietnik, nr 2/2006; E. Sikora, Zakupy przed sezonem, Działkowiec, nr 1/2004, s. 44 - 45.

Przeczytaj również:

Ziemia do wysiewu nasion
Już pod koniec zimy można przystąpić do przygotowywania rozsad kwiatów i warzyw, które potem posadzimy w ogrodzie lub na działce. Produkcję rozsady można rozpocząć choćby na okiennym parapecie w małych doniczkach lub specjalnie zakupionych mini-szklarenkach. Pierwszym krokiem do sukcesu jest wybór odpowiedniego podłoża do wysiewu nasion. Więcej...

Wysiew nasion w domu - krążki i doniczki torfowe
Pęczniejące krążki i doniczki torfowe Jiffy to doskonałe rozwiązanie dla osób wysiewających nasiona i samodzielnie produkujących rozsadę w domu, choćby na okiennym parapecie. Zapewniają siewkom idealne warunki wzrostu i nie ma obawy o uszkodzenie korzeni podczas przesadzania. Do większych doniczek lub na miejsce stałe do ogrodu rośliny wysadza się razem z krążkami, w których rosną. Więcej...

Zbiór, przechowywanie i kiełkowanie nasion
Słonecznie i ciepłe jesienne popołudnia to wymarzony czas by przeprowadzić zbiór nasion przeznaczonych do wiosennego wysiewu lub wymiany ze znajomymi. Jeśli pogoda dopisuje, warto oderwać się na chwilę od jesiennych prac porządkowych w ogrodzie i rozejrzeć się za dojrzałymi nasiennikami. Zobacz jak zbierać nasiona, jak wygląda prawidłowe przechowywanie nasion i jakie są sposoby aby wywołać kiełkowanie nasion gdy nadejdzie czas siewu. Więcej...