Jagoda kamczacka - odmiany, uprawa, sadzenie, rozmnażanie

Jagoda kamczacka jest dość mało popularnym u nas krzewem jagodowym. Tymczasem owoce jagody kamczackiej są smaczne i niezwykle bogate w witaminy, a roślinę do uprawy w naszym kimacie predysponuje wysoka mrozoodporność i dość niewielkie wymagania. Poznaj najlepsze odmiany jagody kamczackiej do uprawy na działce i zobacz jak wygląda sadzenie, uprawa oraz rozmnażanie jagody kamczackiej w warunkach amatorskich.

jagoda kamczacka owoce
Jagoda kamczacka - owoce
Fot. depositphotos.com

Jagoda kamczacka należy do rodziny przewiertniowatych - Capriloliaceae. Prawidłowa nazwa tego krzewu brzmi wiciokrzew kamczacki - Lonicera caerulea. W naturze krzew dorasta do 1,5 m wysokości przy podobnej szerokości, ma wzniesione i sztywne pędy. Jej naturalny zasięg występowania obejmuje północno-wschodnią Azję. Jagoda kamczacka jest całkowicie mrozoodporna, wytrzymuje temperatury nawet do - 45°C!

Kwiaty jagody kamczackiej są koloru biało - żółtego, owoce prawie czarne z niebieskim nalotem, wydłużone, w smaku przypominają jagody leśne. Owoce jagody kamczackiej dojrzewają już pod koniec maja lub w czerwcu. Z owoców jagody kamczackiej można zrobić wiele przetworów. Podobno niezwykle smaczne jest wino z jagód kamczackich. Można też zrobić dżem lub sok. Napar z suszonych kwiatów jagody kamczackiej jest niezwykle skuteczny w walce z przeziębieniem. Same owoce mogą być również zjadane na surowo na przykład z bitą śmietaną. Jagoda kamczacka to długowieczny krzew, który może owocować nawet ponad 35 lat!

Borówka amerykańska - właściwości, uprawa, pielęgnacjaBorówka amerykańska - właściwości, uprawa, pielęgnacja
Owoce borówki wysokiej, zwanej też borówką amerykańską, są uważane za smaczne i bardzo zdrowe. Niestety w handlu jagody borówki należą do jednych z najdroższych. Dlatego też zachęcamy do samodzielnej uprawy tej rośliny w ogródkach działkowych. Zobacz jak wygląda sadzenie i uprawa borówki wysokiej na działce oraz poznaj sekret obficie owocujących borówek, dających pyszne, słodkie owoce z własnej uprawy. Więcej...

Odmiany jagody kamczackiej

W uprawie można spotkać jedynie odmiany jagody kamczackiej. Czystego gatunku nie uprawia się dla owoców.

Jagoda Kamczacka Czelabinka - odmiana bardzo wytrzymała na mróz i suszę, krzew o średniej sile wzrostu i półkolistym pokroju. Owoce granatowe, wydłużone, kształtu nieco gruszkowatego, smaczne, dojrzewają pod koniec maja.

Jagoda kamczacka Wojtek - średnio wczesna odmiana jagody kamczackiej, o smacznych lekko kwaskowatych owocach, daje obfity plon, owoce dobrze się przechowują.

Jagoda kamczacka Rebeka - owocuje późno bo dopiero w drugiej połowie czerwca. W smaku owoce przypominają czarną porzeczkę. Zbiór utrudniony ponieważ owoce trzymają się mocno pędów.

Jagoda kamczacka Iga - odmiana średnio późna, owocuje obficie, owoce są słodkie i łatwo się je zbiera.

Jagoda kamczacka Siniglaska - odmiana wytrzymała na mróz i suszę, tempo wzrostu umiarkowane. Owocuje pod koniec maja. Owoce tej odmiany są jasnogranatowe, pokryte nalotem, dość duże, o cylindrycznym kształcie. Są smaczne, nadają się do bezpośredniego spożycia, na przetwory jak i do mrożenia.

Jagoda kamczacka Tundra - średnio wczesna odmiana jagody kamczackiej, obficie owocuje, zbiór jest łatwy, owoce są kwaskowo - słodkie.

Jagoda kamczacka Wołosznicka - odmiana długowieczna i mrozoodporna. Daje duże, granatowe, niemal owalnych jagody, o nierównej powierzchni skórki. Krzew jest bardzo plenny, a owoce smaczne. Owocuje na przełomie maja i czerwca.

jagoda kamczacka kwiaty
Jagoda kamczacka - kwiaty
Fot. WildBoar, domena publiczna, Wikimedia Commons

Sadzenie i uprawa jagody kamczackiej

Uprawa jagody kamczackiej nie jest specjalnie trudna. Stanowisko powinno być słoneczne aby owoce dobrze się wybarwiły. Im więcej słońca dostaną tym będą bardziej słodkie. Gleba pod uprawę jagody kamczackiej powinna być żyzna i przepuszczalna. Uprawa jagody kamczackiej nie udaje się na glebie zbyt ciężkiej, zalewowej lub zbyt ubogiej i piaszczystej.

Przed sadzeniem jagody kamczackiej glebę warto wzbogacić obornikiem lub kompostem. Odczyn podłoża powinien być lekko kwaśny. Przy sadzeniu jagody kamczackiej należy pamiętać aby posadzić kilka krzaczków obok siebie ze względu na zapylanie krzyżowe. Najlepiej sadzić krzewy różnych odmian, w odległościach co 1 metr. Pojedynczy krzew też będzie owocował ale znacznie słabiej.

Sadzenie jagody kamczackiej nie jest skomplikowane. Należy wykopać odpowiednio duży dołek aby korzenie nie podwijały się i delikatnie umieścić w nim sadzonkę. Jeżeli nie użyźniliśmy gleby na całej grządce, można rozłożony obornik lub kompost wysypać na dno dołka. Po przysypaniu ziemią sadzonkę należy obficie podlać.

Dalsza uprawa jagody kamczackiej nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów. Krzewów nie trzeba okrywać na zimę. Podlewać można jedynie w okresach suszy.

Co 2 - 3 lata jesienią można użyźnić ziemię pod jagodą, stosując obornik lub kompost. W tym celu delikatnie obkopujemy bryłę korzeniowa na głębokości ok. 40 cm i mieszamy wykopaną ziemię z obornikiem lub kompostem. Następnie przysypujemy uzyskaną mieszanką wykopany dół. Na koniec całość dobrze ubijamy.

Jagoda kamczacka - cięcie

Cięcie krzewów owocowych zazwyczaj jest czynnością sprawiającą najwięcej kłopotów w pielęgnacji tych roślin. To od prawidłowego cięcia w dużej mierze zależy zdrowotność i plenność roślin owocowych. Trudno się zatem dziwić, że tak wiele osób pyta nas jak przycinać jagodę kamczacką.

Na szczęście cięcie jagody kamczackiej nie jest tak ważnym zabiegiem, jak mogło by się wydawać. Krzew ten dosyć dobrze rośnie i plonuje pozostawiony nawet zupełnie bez cięcia.

Pierwsze cięcie jagody kamczackiej można wykonać zaraz po posadzeniu krzewu aby ten lepiej się rozkrzewił. Wówczas dość nisko przycina się wszystkie pędy. Zabieg ten jednak nie jest niezbędny, gdyż jagoda kamczacka dość ładnie się rozrasta i wypuszcza nowe pędy również bez cięcia.

Następnie warto pozostawić jagodę kamczacką bez cięcia przez kilka lat. Zbyt intensywne przycinanie jagody kamczackiej może prowadzić bowiem do nadmiernego zagęszczenia się krzewu co spowoduje, że owoce staną się zbyt drobne, a do środka korony krzewu będzie docierać za mało słońca. Dlatego ograniczamy się do wycinania jedynie pędów chorych, nadłamanych lub w inny sposób uszkodzonych, z których i tak nie będzie już pożytku.

Dopiero po około 5 latach uprawy warto wykonać cięcie prześwietlające jagody kamczackiej. Polega ono na wycięciu 1-2 pędów najstarszych, pędów zagęszczających krzew oraz pędów zacienionych, pokładających się nisko nad ziemią, na których jest mało pąków kwiatowych, a jagody wolno dojrzewają. Takie cięcie prześwietlające możemy wykonywać co 1-2 lat.

Jeżeli trafimy na starszy krzew, którym nie zajmowaliśmy się wcześniej, warto wiedzieć, że optymalna liczba pędów na jagodzie kamczackiej to około 20. Jeżeli zatem krzew ma ich znacznie więcej, warto co roku usuwać po 2 nadmiarowe pędy aby dojść do tej optymalnej ilości.

Zalecany termin cięcia jagody kamczackiej to wczesna wiosna. Najlepiej cięcie wykonywać w marcu, wybierając dzień ciepły, pogodny, bez opadów.

Szkoła Cięcia 2

Rozmnażanie jagody kamczackiej

Rozmnażanie jagody kamczackiej powinno się przeprowadzać jesienią, ponieważ na wiosnę krzew bardzo szybko rozpoczyna wegetację. Najlepiej jest rozmnażać jagodę kamczacką przez sadzonki zdrewniałe. Sadzonka powinna być odcięta od młodego, zdrewniałego pędu, tak aby jej długość wynosiła ok. 15 cm z kilkoma pąkami. Przez zimę sadzonki przechowujemy w piasku, w chłodnym i jasnym miejscu. Na wiosnę wysadzamy je do pojemników z lekkim, torfowym podłożem. Pamiętajmy o regularnym podlewaniu, które zapobiegnie przeschnięciu podłoża.

Po kilku tygodniach, gdy sadzonki jagody kamczackiej wypuszczą nowe listki (oznaczać to będzie, że ukorzeniły się), można je wysadzić na miejsce stałe. Jak widać rozmnażanie jagody kamczackiej nie jest skomplikowane i jeśli tylko będziemy trzymać się zasad, z łatwością pomwiększymy stan posiadania tych krzewów.

Katarzyna Matuszak

Przeczytaj również:

świdośliwa lamarckaŚwidośliwa lamarcka - uprawa, sadzenie, pielęgnacja
Świdośliwa lamarcka jest polecana do sadzenia w ogrodach działkowych i przydomowych z racji na wysoką mrozoodporność i niskie wymagania glebowe. Wiosną zdobią ją śliczne kwiaty, a jesienią pięknie przebarwiają się liście. Atrakcyjne są też owoce świdośliwy, nieco przypominające borówkę amerykańską. Więcej...

Borówka brusznica - uprawa w ogrodzie
Borówka brusznica, określana też jako borówka czerwona, to niewysoka zimozielona krzewinka, osiągająca wys. 20 do 30 cm. W ogrodach może mieć zastosowanie jako zadarniająca roślina ozdobna, a także być źródłem owoców, wykorzystywanych na przetwory. Więcej...

Aronia czarnoowocowa - uprawa, sadzenie, zbiór owoców
Aronia czarnowocowa to roślina doskonała do uprawy amatorskiej - ma małe wymagania, jest wysoce mrozoodporna, rzadko atakują ją choroby czy szkodniki, a owoce aronii, doskonałe na przetwory, są skarbnicą substancji odżywczych, witamin i minerałów. Poznaj sekrety uprawy aronii. Więcej...