Jagoda goji - właściwości, uprawa w Polsce, gdzie kupić sadzonki

Jagoda goji to krzew uprawiany przede wszystkim ze względu na walory odżywcze owoców. Jesienią czerwone owoce goji czynią go również ciekawą rośliną ozdobną. Lecznicze właściwości jagody goji wykorzystywane są w medycynie chińskiej od ponad 2 tysięcy lat. A jak wygląda uprawa jagody goji w Polsce i gdzie można kupić sadzonki jagody goji? Poznaj sekrety uprawy i możliwości zastosowania jednych z najbardziej odżywczych owoców świata!

jagoda goji - suszone owoce
Jagoda goji - suszone owoce

Jagoda goji - właściwości i zastosowanie 

Jagoda goji to potoczna nazwa kolcowoju chińskiego (Lycium chinense), należącego do rodziny psiankowatych. Jagoda goji jest krzewem o wysokości do 3 m, z łodygami pokrytymi cierniami. Kwitnie na przełomie sierpnia i września, owocuje zaś w końcu października. Owoce goji są czerwone, podłużne, bardzo delikatne, dlatego najlepiej zrywać je z ogonkami, aby uniknąć ich uszkodzenia.

Zastosowanie jagoda goji znajduje przede wszystkim w kuchni. Z dwuletniej rośliny można zebrać około 2 kg owoców, a z nich przygotowywać soki, dżemy lub po prostu jeść po wysuszeniu. Są świetnym dodatkiem do sałatek, wypieków czy innych potraw, wzbogacając ich smak i właściwości odżywcze. Owoce goji w smaku przypominają żurawinę, lecz są bardziej cierpkie.

Jagody goji uznawane są za najzdrowsze owoce świata. Ich właściwości lecznicze opierają się na dużej ilości witamin, zwłaszcza witaminy C. W 100 gramach jagód jest jej aż 2500 mg, co stawia owoc goji na trzecim miejscu w świecie wśród naturalnych źródeł tej witaminy. Jagody goji bogate są w karotenoidowe przeciwutleniacze oraz minerały: żelazo, wapń, cynk, selen i wiele innych.

Owoce goji wzmacniają system odpornościowy organizmu, korzystnie wpływają na wątrobę, nerki, stawy, wzrok, regulują ciśnienie. Zajmują czołowe miejsce w medycynie naturalnej. Chronią przed nowotworami, korzystnie wpływają na funkcje przewodu pokarmowego, poprawiają samopoczucie i jakość snu.

Uwaga! Należy spożywać tylko dojrzałe jagody goji. Spożycie niedojrzałych owoców może spowodować zatrucia, zaburzenia funkcjonowania przewodu pokarmowego czy nerwowego.

Jagoda goji - uprawa w Polsce

Jagoda goji - wymagania uprawowe
Uprawa jagody goji w Polsce nie należy do najtrudniejszych. Roślina nie jest wymagająca, dobrze rośnie nawet na ubogim podłożu, najlepiej o odczynie lekko kwaśnym. Nie toleruje gleb gliniastych i podmokłych. Lubi stanowisko słoneczne, tylko wtedy owocuje najlepiej. Rozpoczyna owocowanie w 1-2 roku po posadzeniu. Jagoda goji jest mrozoodporna (do -26°C) i wytrzymała na suszę. W najchłodniejszych rejonach kraju na zimę krzewy warto jednak okrywać. Prowadzić ją można na podporach, jak inne pnącza, lub zdecydować się na zachowanie efektu naturalnych łukowato wygiętych pędów tego krzewu.

Jagoda goji - uprawa z nasion
Jagodę goji uprawia się z nasion lub kupionych gotowych sadzonek. Nasiona należy zamoczyć w wodzie na kilka godzin. Kolejno posadzić w doniczkach z mieszanką ziemi, torfu i piasku lub perlitu w stosunku (1:1:1). Nasiona należy przysypać warstwą ziemi, lekko ubijając na końcu podlać. Doniczki można okryć dodatkowo folią (z dziurkami) przez co przyśpieszymy proces kiełkowania. Gdy siewki po 2 tygodniach osiągną kilka centymetrów, należy rozsadzić je do pojedynczych doniczek. Później, gdy urosną do 20 cm można wiosną wysadzać je na miejsce stałe w ogrodzie.

jagoda goji - kwiaty
Jagoda goji - fioletowe kwiaty

Jagoda goji - sadzenie
Gotowe sadzonki jagody goji można sadzić wiosną na początku sezonu wegetacyjnego lub jesienią. Jesienne sadzenie krzewów zagwarantuje lepszy start roślinom w kolejnym sezonie. Glebę, pod rośliny należy odpowiednio przygotować, przede wszystkim usuwając chwasty, dodając materii organicznej (np. kompostu) i ewentualnie rozluźniając aby była wystarczająco przepuszczalna.

Sadzić jagodę goji należy na tę samą wysokość, w jakiej rosła w doniczce. Na dnie wykopanego dołka nasypujemy żyzną, próchniczną ziemię lub kompost i umieszczamy roślinę. Jeżeli sadzimy kilka krzewów, należy między nimi zachować odstępy 1 m. W następnym roku, po ruszeniu wegetacji, wykonujemy cięcie formujące. Roślina nie boi się przycinania. Możemy skracać zbyt długie pędy, pobudzając ją do rozkrzewienia.

Jagoda goji - nawożenie
Posadzone krzewy musimy zasilać nawozami mineralnymi lub organicznymi. Pierwszą dawkę wysiewamy w pierwszym roku w połowie maja. W kolejnych latach możemy ograniczyć nawożenie azotowe, a zastosować większe dawki fosforu, potasu. Jagodzie goji sprzyja ściółkowanie gleby pod krzewem, np. kompostem.

Jagoda goji - choroby
W uprawie jagody goji jedną z popularniejszych chorób jest mączniak prawdziwy. Objawem tej choroby grzybowej jest biały, mączysty nalot na całej blaszce liściowej. Objawy mogą wystąpić również na pędach i kwiatach. Zapobieganie polega przede wszystkim na cięciu prześwietlającym krzewu i unikaniu nadmiernego zagęszczenia. Chorobie sprzyja wysoka wilgotność powietrza. Po zaobserwowaniu pierwszych objawów należy zastosować oprysk środkami ochrony roślin takimi jak Signum 33 WG, Score 250 EC czy Topsin M 500 SC.

Dlaczego jagoda goji nie owocujeDlaczego jagoda goji nie owocuje?
Swoją rosnącą popularność jagoda goji zawdzięcza soczystym owocom o ciekawym smaku i niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Niestety mimo małych wymagań i łatwej uprawy często zdarza się, że jagoda goji nie chce owocować w naszych ogrodach. Oto 5 najważniejszych przyczyn dlaczego jagoda goji nie owocuje i co robić aby krzew ten wreszcie wydał mnóstwo wspaniałych jagód! Więcej...

Jagoda goji - gdzie kupić sadzonki

Sadzonki jagody goji są sprzedawane w doniczkach, co zabezpiecza ich system korzeniowy i można je kupować i sadzić w zasadzie przez cały sezon od wiosny do jesieni. Jak pisaliśmy wyżej, najlepiej jednak sadzenie jagody goji przeprowadzić wiosną lub jesienią, gdyż wówczas rośliny najlepiej się aklimatyzują na nowym miejscu. Ponieważ roślina ta dość rzadko jest spotykana w sprzedaży, dobre jakościowo, zdrowe i dorodne sadzonki jagody goji warto zamówić przez internet. Są dostępne od wiosny do jesieni, a więc w okresie kiedy można je bezpiecznie sadzić. W chwili, gdy pisaliśmy ten artykuł, ładne sadzonki jagody Goji były dostępne w sklepach: Sadowniczy.pl i Starkl.pl

mgr inż. Joanna Sadowska

Przeczytaj również:

Cytryniec chiński - właściwości, uprawa, przepisy na przetworyCytryniec chiński - właściwości, uprawa, przepisy na przetwory
Cytryniec chiński to wieloletnie pnącze o dekoracyjnych owocach. Zazieleniając mury i pergole stwarza osłonę od wiatru, kurzu czy słońca. Jego efektowne owoce bogate są w cukry i aminokwasy, a medycyna od lat wykorzystuje właściwości lecznicze cytryńca. Zobacz jak wygląda uprawa cytryńca chińskiego w Polsce oraz poznaj najlepsze przepisy na przetwory z owoców cytryńca. Więcej...

świdośliwa lamarckaŚwidośliwa lamarcka - uprawa, sadzenie, pielęgnacja
Świdośliwa lamarcka jest polecana do sadzenia w ogrodach działkowych i przydomowych z racji na wysoką mrozoodporność i niskie wymagania glebowe. Wiosną zdobią ją śliczne kwiaty, a jesienią pięknie przebarwiają się liście. Atrakcyjne są też owoce świdośliwy, nieco przypominające borówkę amerykańską. Poznaj sekrety uprawy świdośliwy, zobacz jak ją sadzić na działce i gdzie znaleźć najlepsze sadzonki świdośliwy! Więcej...

jagoda kamczackaJagoda kamczacka - odmiany, uprawa, sadzenie, rozmnażanie
Jagoda kamczacka jest dość mało popularnym u nas krzewem jagodowym. Tymczasem owoce jagody kamczackiej są smaczne i niezwykle bogate w witaminy, a roślinę do uprawy w naszym kimacie predysponuje wysoka mrozoodporność i dość niewielkie wymagania. Poznaj najlepsze odmiany jagody kamczackiej do uprawy na działce i zobacz jak wygląda sadzenie, uprawa oraz rozmnażanie jagody kamczackiej w warunkach amatorskich. Więcej...

Opracowano na podstawie: Cieślik E., Gębusia A., Charakterystyka właściwości prozdrowotnych owoców roślin egzotycznych,  Borgis - Postępy Fitoterapii 2/2012, s. 93-100; Małek K., Mój ogródek, Wydawnictwo Działkowiec Sp. z o.o., nr 07/2014, s.33; Katalog roślin - drzewa, krzewy, byliny, Agencja Promocji Zieleni Sp. z o. o., s. 190-191. Fot. freeimages.com