Dlaczego pietruszka nie rośnie w korzeń?
Pietruszka korzeniowa to warzywo o wysokich wymaganiach, które w uprawie amatorskiej nie zawsze się udaje. Czasami korzeń nie wykształca się prawidłowo, jest zdeformowany lub roślina wytwarza same liście. W tym artykule wyjaśniamy dlaczego pietruszka nie rośnie w korzeń tylko w nać i podpowiadamy jak temu zaradzić. Poznaj sposoby na zdrowe i dorodne korzenie pietruszki!
Dlaczego pietruszka nie rośnie w korzeń?
Fot. depositphotos
Nadmiar azotu szkodzi korzeniom pietruszki
Pietruszka korzeniowa potrzebuje zrównoważonego nawożenia. Nadmiar azotu hamuje rozwój korzenia i powoduje bujny wzrost naci. Roślina "rośnie w liście", zamiast gromadzić substancje zapasowe w korzeniu spichrzowym. Do nawożenia pietruszki stosuj kompost lub dobrze rozłożony (przekompostowany) obornik. Rozkładaj te nawozy na grządkach i przekopuj z glebą już jesienią, w roku poprzedzającym uprawę. W czasie zimy utracą nadmiar azotu. Unikaj zaś świeżego obornika bogatego w azot.
Spośród nawozów mineralnych wybieraj te o zrównoważonym składzie lub z przewagą fosforu i potasu. Stosunek azotu (N) do fosforu (P) i potasu (K) powinien wynosić około 1,5:2:3,5. Przykładem odpowiedniego nawozu mineralnego o większej zawartości fosforu i potasu w stosunku do azotu jest Polifoska 5.
Zbyt zwięzła lub zbita gleba
Pietruszka korzeniowa wymaga gleby lekkiej, przepuszczalnej i głęboko spulchnionej. Jeśli ziemia jest zbyt zbita, korzeń słabo przyrasta i nie może się prawidłowo rozwijać - rozwidla się, przyjmuje kształt poskręcany lub karłowacieje. Dlatego przed siewem pietruszki dokładnie przekop glebę do głębokości 30 cm.Jeśli gleba jest ciężka i gliniasta wymieszaj ją z piaskiem lub kompostem. Można też stosować uprawę w redlinach.
Nieodpowiednie pH gleby
Optymalne pH podłoża dla pietruszki wynosi 6,5-7,5. Jeśli odczyn gleby nie będzie się mieścił w tym zakresie, korzenie nie będą się prawidłowo rozwijać. Zbyt kwaśna gleba (pH < 6,0) utrudnia pobieranie składników pokarmowych niezbędnych dla rozwoju korzenia pietruszki. W przypadku zbyt kwaśnej gleby, jesienią w roku poprzedzającym uprawę, warto wykonać wapnowanie gleby.
Niedobór światła
Zbyt duże zacienienie może spowolnić przyrost korzenia. W takich warunkach roślina "wyciąga się" w poszukiwaniu słońca a cała energia skierowana jest do liści zamiast do korzenia. Pamiętaj zatem, aby pod uprawę pietruszki wybierać stanowiska dobrze nasłonecznione.
Zbyt gęsty siew
Zbyt gęsty siew powoduje, że korzenie pietruszki nie maja miejsca by się rozrastać, są zniekształcone i nie przyrastają na szerokość. Brak przestrzeni między roślinami powoduje także konkurowanie o światło i składniki odżywcze, co prowadzi do słabszego rozwoju roślin.
Optymalna rozstawa dla pietruszki to 4-6 cm między roślinami w rzędzie. Jeśli nasiona wzeszły zbyt gęsto, wykonaj przerywkę.
Niewłaściwe nawadnianie
Pietruszka wymaga umiarkowanej wilgotności gleby. Zarówno przesuszenie, jak i zalanie mogą zaburzyć rozwój korzenia. Niedobór wody w okresie intensywnego przyrostu korzenia hamuje jego rozwój, natomiast nadmiar wilgoci w glebie sprzyja jego gniciu.
Pamiętaj zatem o regularnym podlewaniu grządki z pietruszką i utrzymuj stałą wilgotność gleby. Unikaj zalewania i moczenia liści pietruszki, co może sprzyjać pojawianiu się chorób grzybowych. Najkorzystniej jest podlewać pietruszkę przy korzeniu. Ściółkowanie (np. słomą) ogranicza parowanie wody a tym samym potrzebę częstego nawadniania.
- Dlaczego warzywa rosną w liście a nie w korzeń?
- Pietruszka naciowa w doniczce - jak siać, uprawa, jak długo rośnie
- Choroby pietruszki korzeniowej i naciowej. Objawy, zwalczanie, opryski
Uszkodzenia mechaniczne
Uszkodzenia korzeni pietruszki podczas prac pielęgnacyjnych, takich jak pielenie czy przerywka, mogą sprzyjać infekcjom patogenów, prowadząc do gnicia i zahamowania wzrostu.
Uszkodzenia korzenia pietruszki przez choroby i szkodniki
Niektóre choroby i szkodniki pietruszki atakują korzenie tego warzywa, prowadząc do ich uszkodzenia, deformacji lub zahamowania wzrostu, należą do nich:
- fuzarioza korzeni - choroba grzybowa prowadząca do brunatnienia i gnicia korzenia;
- mokra zgnilizna korzeni - choroba bakteryjna powodująca gnicie korzeni;
- rizoktonioza - choroba grzybowa powodujÄ…ca zahamowanie wzrostu i gnicie korzeni;
- guzak północny - nicień żerujący na wielu warzywach, w tym pietruszce. Porażone korzenie są skrócone i zniekształcone, tworzą się wyrośla;
- połyśnica marchwianka - choć połyśnica marchwianka jest bardziej znana jako szkodnik marchwi, jej larwy drążą korytarze także w korzeniach pietruszki;
- pędraki i rolnice - uszkadzają korzenie pietruszki wygryzając w nich dziury.
Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia chorób i szkodników pietruszki warto stosować płodozmian warzyw. Niezbędna jest 4-letnia przerwa w uprawie pietruszki i innych roślin z rodziny selerowatych (marchew, seler, pasternak, koper) na tym samym stanowisku. To znacząco ogranicza nagromadzenie się patogenów i szkodników glebowych.
W ten sposób zmniejszysz ryzyko pojawienia się chorób i szkodników atakujących rośliny z tej samej rodziny i wpływających na słabszy rozwój korzenia. Kontroluj uprawę, aby wcześnie wykryć objawy chorób lub obecność szkodników. Do walki z chorobami i szkodnikami stosuj dedykowane preparaty. W ochronie pietruszki można stosować środki: Signum 33 WG (na alternariozę i mączniaka prawdziwego), Switch 62.5 WG (na szarą pleśń, zgniliznę twardzikową i alternariozę), Scorpion 325 SC (na mączniaka prawdziwego, zgniliznę twardzikową, szarą pleśń).
Przeczytaj również:
- Co sadzić obok pietruszki?
- Warzywa korzeniowe - charakterystyka, przykłady, lista gatunków i odmian
- Pietruszka naciowa - właściwości, odmiany, uprawa
Opracowano na podstawie:
1. M. Rogowska, J. Sobolewski, Choroby i szkodniki warzyw, Plantpress, Kraków 2018, s. 142-147;
2. J. Rumpel, Od czego zależy plon pietruszki, Hasło Ogrodnicze 2/2007;
3. Poradnik sygnalizatora ochrony pietruszki korzeniowej i naciowej, Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice, 2018.
