Czereśnia - właściwości, odmiany na działkę, uprawa, choroby

Czereśnia to jedno z najczęściej uprawianych drzew owocowych w ogrodach przydomowych i działkowych. Trudno się dziwić skoro owoce czereśni są smaczne, zdrowe i doskonałe do schrupania od razu po zerwaniu z drzewa. Zobacz jak wygląda uprawa czereśni oraz wybierz najlepsze odmiany czereśni na działkę, które niezawodnie plonują. Podpowiadamy też jakie choroby czereśni mogą zagrażać tym drzewom i jak skutecznie z nimi walczyć.

Czereśnia

Czereśnia - właściwości

Gdy sadzimy drzewa owocowe na działce, warto uwzględnić czereśnię, gdyż zapowiadające lato owoce czereśni są niezwykle smaczne i zdrowe - doskonałe do schrupania wprost po zerwaniu z drzewa. Można z nich także przyrządzać przetwory - konfitury, napoje i wina. Zawierają dużo cukrów prostych, witamin B1, B2, A, C, a także są źródłem potasu, fosforu, magnezu oraz żelaza, co wpływa na lecznicze właściwości czereśni. Musimy jednak też pamiętać, iż owoce czereśni bywają ciężkostrawne i nie należy ich spożywać w nadmiarze.

Owoce czereśni są małe, kuliste lub wydłużone. Skórka ma barwę od jasnej po ciemnoczerwoną. Owoce o skórce jasnoczerwonej mają miąższ jasny, zaś o ciemnoczerwonej - intensywnie barwiący.

Siewki czereśni ptasiej są wykorzystywane w produkcji szkółkarskiej jako podkładki dla czereśni i wiśni. Korona czereśni ma wyraźnie zaznaczony przewodnik oraz sztywne konary i gałęzie, na których licznie rozmieszczone są krótkopędy owoconośne. Czereśnia kwitnie w pierwszej dekadzie maja. Wówczas drzewa wyglądaje wspaniale i uwydatniają się też właściwości ozdobne czereśni.

Jagoda goji - właściwości, uprawa w Polsce, gdzie kupić sadzonki
Jagoda goji to krzew uprawiany przede wszystkim ze względu na walory odżywcze owoców. Jesienią czerwone owoce goji czynią go również ciekawą rośliną ozdobną. Lecznicze właściwości jagody goji wykorzystywane są w medycynie chińskiej od ponad 2 tysięcy lat. A jak wygląda uprawa jagody goji w Polsce i gdzie można kupić sadzonki? Poznaj sekrety uprawy i możliwości zastosowania jednych z najbardziej odżywczych owoców świata! Więcej...

Czereśnia - odmiany na działkę

Prawie wszystkie uprawiane w Polsce odmiany czereśni są obcopylne. Wśród odmian czereśni na działkę znajdziemy drzewa wcześnie, średnio oraz późno owocujące. Będą się one różniły między sobą kolorem owoców oraz podatnością na choroby.

Owoce czereśni można podzielić na tzw. chrząstki oraz sercówki. Chrząstki charakteryzują się jędrnym oraz twardym miąższem. Są jednocześnie odporne na transport. Zaś sercówki to owoce większości odmian, posiadają miąższ bardziej miękki. Dojrzałość zbiorcza oraz konsumpcyjna pokrywają się w czasie. Wczesne odmiany czereśni dojrzewają na przełomie maja i czerwca, średniowczesne w 2 i 3 dekadzie czerwca, późne zaś w lipcu.

Cenną samopylną odmianą czereśni jest 'Lapins' o dość dużych czerwonych owocach oraz o smacznym, soczystym miąższu, mało podatna na pękanie owoców czereśni. Z wczesnych odmian czereśni warto wyróżnić odmianę 'Rivan', dającą duże plony oraz rodzącą sercowate, słodkie, czerwone owoce. Odmiana ta jest mało wrażliwa na choroby, a owoce można zebrać zanim złoży w nich jaja nasionnica trześniówka, powodująca robaczywienie owoców czereśni.

Odmiany czereśni bez robaków
Robaczywienie czereśni powoduje szkodnik - nasionnica trześniówka. Walka z nasionnicą jest dość trudna, dlatego aby uniknąć robaczywienia owoców, warto wybierać do uprawy wczesne odmiany czereśni, mniej podatne na robaczywienie. Zobacz z jakich odmian wyhodujesz czereśnie bez robaków! Więcej...

Ze średniowczesnych odmian czereśni na uwagę zasługują odmiany takie jak 'Burlat' o ciemnoczerwonych owocach, twardym i soczystym miąższu, 'Vega' o żółtych owocach pokrytych jasnoczerwonym rumieńcem i wyjątkowo smacznym, słodkim miąższu. Rzadko pękająca odmiana czereśni 'Summit' charakteryzuje się żywoczerwonymi owocami. Z kolei z późnym odmian czereśni warto wspomnieć o odmianie 'Van', która daje bardzo obfite plony i kwaskowato słodkie nieco spłaszczone owoce.

Więcej informacji o poszczególnych odmianach czereśni oraz ich zapylaczach podajemy poniżej:

Czereśnia Burlat
Opis: wzrost silny, w owocowanie wstępuje wcześnie (już w 3 roku po posadzeniu), owocuje regularnie ale umiarkowanie,
Owoce: duże (przeciętna waga owocu 6,5g), kuliste, ciemnoczerwone, miąższ soczysty i twardy, smaczne,
Dojrzałość zbiorcza: trzeci tydzień dojrzewania czereśni (końcówka 1 dekady czerwca),
Wytrzymałość na mróz: średnia, strefa 6A,
Podatność na choroby: na raka bakteryjnego mało wrażliwa,
Zapylacze: Vega, Rivan,

Czereśnia Büttnera Czerwona
Opis: drzewo o silnym wzroście, owocujące wcześnie i obficie,
Owoce: duże (6-8 g), skórka żółta, pokryta czerwonobrązowym, marmurkowym rumieńcem, smaczne, dobrze znoszą transport, ale są podatne na pękanie pod wpływem deszczu,
Dojrzałość zbiorcza: 6 tydzień dojrzewania czereśni, (pierwsza połowa lipca),
Wytrzymałość na mróz: duża, strefa mrozoodporności 6A
Podatność na choroby: mała,
Zapylacze: Van, Vega, Büttnera Czerwona

Czereśnie dojrzewające na drzewie

Czereśnia Regina
Opis: odmiana późna, tworząca duże drzewa, dość wcześnie rozpoczynające owocowanie,
Owoce: duże (waga od 8 do 9g), kuliste, miąższ średnio soczysty, chrząstkowy,
Dojrzałość zbiorcza: siódmy tydzień dojrzewania czereśni (połowa lipca),
Wytrzymałość na mróz: dość duża, strefa 6A,
Podatność na choroby: na parcha - wrażliwość mała,
Zapylacze: Sam, Schneidera Późna, Hedelfińska, Bianca

Czereśnia Rivan
Opis: wzrost średniosilny, w owocowanie wstępuje wcześnie, ma tendencję do corocznego obfitego owocowania,
Owoce: średniej wielkości, kształu sercowatego, barwy ciemnowiśniowej, odporne na transport i pękanie pod wpływem deszczu,
Dojrzałość zbiorcza: przełom maja i czerwca
Wytrzymałość na mróz: duża, strefa 6A,
Podatność na choroby: mała,
Zapylacze: Vega, Merton Premier, Burlat

Czereśnia Sznajdera Późna
Opis: odmiana o dużych wymaganiach glebowych i klimatycznych, wyhodowana w Gubinie, wzrost bardzo silny, w owocowanie wstępuje późno, owocuje regularnie i umiarkowanie,
Owoce: duże i bardzo duże (osiągają nawet do 11 g), barwy ciemnobrunatnoczerwonej, miąższ zwarty, smaczne, dobrze znoszą transport,
Dojrzałość zbiorcza: druga dekada lipca,
Wytrzymałość na mróz: drzewo wrażliwe na niskie temperatury,
Podatność na choroby: niewielka,
Zapylacze: Büttnera Czerwona, Hedelfińska, Sam

Czereśnia Techlovan
Opis: wzrost początkowo silny, później tempo wzrostu maleje, odmiana plenna, rozpoczynająca owocowanie wcześnie,
Owoce: bardzo duże (osiągają wagę nawet do 14g), skórka barwy ciemnoczerwonej, miąższ soczysty, chrząstkowy,
Dojrzałość zbiorcza: 5 tydzień dojrzewania czereśni (koniec czerwca),
Wytrzymałość na mróz: strefa 6B,
Podatność na choroby: mała,
Zapylacze: Regina

Czereśnia Van
Opis: wzrost średnio silny, owocuje wcześnie, obficie i corocznie,
Owoce: duże lub bardzo duże (ważące 8 do 9g), skórka ciemnoczerwona, miąższ twardy, czerwony, soczysty, smaczne,
Dojrzałość zbiorcza: początek lipca,
Wytrzymałość na mróz: strefa 6B,
Podatność na choroby: wrażliwa na raka bakteryjnego,
Zapylacze: Büttnera Czerwona, Hedelfińska, Sam

Czereśnia Vega
Opis: drzewo o silnym wzroście, w owocowanie wchodzi wcześnie, owocuje regularnie i obficie,
Owoce: duże, skórka jasnożółta, pokryta karminowym rumieńcem,
Dojrzałość zbiorca: koniec 4-go tygodnia dojrzewania czereśni (druga połowa czerwca),
Wytrzymałość na mróz: strefa 6B,
Podatność na choroby: mała,
Zapylacze: Büttnera Czerwona, Karesova, Van

Czereśnia - uprawa

Czereśnia najlepiej udaje się w klimacie ciepłym i suchym. Pogoda w znacznym stopniu wpływa na jakość owoców czereśni. Ciepłe lato z przelotnymi opadami to najlepsze warunki do uprawy czereśni. Czereśnia jest gatunkiem wrażliwym na mróz. Wczesnowiosenne przymrozki mogą uszkodzić zawiązki i kwiaty. Zbyt intensywne opady mogą przyczyniać się do pękania owoców. Czereśnia ma duże wymagania glebowe. Lubi gleby żyzne, przewiewne i ciepłe. Najlepsze w uprawie czereśni będą gleby płowe i brunatne wytworzone z glin lub utworów pyłowych. Z kolei gleby podmokłe oraz ciężkie należy wykluczyć. Optymalne pH gleby dla czereśni waha się w przedziale 6,7-7,1.

W uprawie czereśni nie należy zapomnieć o ściółkowaniu gleby pod drzewem oraz nawożeniu obornikiem, kompostem oraz nawozami mineralnymi wieloskładnikowymi.

Nawożenie drzew owocowych wiosną
Nawożenie drzew owocowych odgrywa bardzo ważną rolę w zachowaniu odpowiedniego wzrostu i rozwoju roślin. Prawidłowo dobrane nawozy oraz dawki wzmocnią rośliny i zapewnią zdrowe owoce. Dowiedz się kiedy rozpocząć nawożenie drzew owocowych wiosną i jakie nawozy wybrać. Więcej...

Czereśnia - przycinanie

Pędy u czereśni są zróżnicowane na krótko i długopędy. Na długopędach znajdują się przeważnie pąki liściowe. Typowy krótkopęd czereśni oblepiony jest pąkami kwiatowymi. Drewno owocujące z roku na rok nieco przyrasta i stale zawiązuje liczne boczne pąki kwiatowe. Dla czereśni charakterystyczne są tzw. pędy bukietowe. Taki pęd zakończony jest pąkiem liściowym, a z niego wyrasta przedłużenie pędu. Pąki boczne kwitną i owocują.

Czereśnie najlepiej prowadzić w koronę wrzecionową, nieprzycięte pędy boczne ustawia się poziomo, przewodnika się nie tnie. Regularne cięcie czereśni nie jest zabiegiem koniecznym. W przypadku bardzo starych drzew przewodnik można przyciąć wraz z gałęziami szkieletowymi. Przycinając czereśnie do krótkopędu bukietowego pobudzimy ją do wytworzenia, jak wcześniej wspomniano, długopędów.

Czereśnia - choroby

W uprawie czereśni należy pamiętać o możliwości występowania kilku groźnych chorób. Aby skutecznie zwalczać choroby czereśni należy zgodnie z programem ochrony wykonywać wiosenne opryski drzew owocowych. Poznaj najgroźniejsze choroby czereśni i dowiedz się jak z nimi walczyć!

Rak bakteryjny jest groźną chorobą bakteryjną. Objawy raka można zauważyć na kwiatach, pędach oraz owocach. Porażone kwiaty czereśni zmieniają kolor na brunatny, a w konsekwencji zamierają, na liściach pojawiają się plamy. Konary pękają, a z nich wycieka substancja galaretowatej konsystencji. Porażone tkanki należy wycinać i zabezpieczać rany maścią ogrodniczą. W okresie nabrzmiewania pąków wiosną oraz opadania liści jesienią pryskamy czereśnie środkiem miedziowym - Miedzian 50 WP.

Rak bakteryjny drzew owocowych - objawy, zwalczanie
Rak bakteryjny drzew owocowych jest chorobą atakującą wiele gatunków drzew owocowych, a objawy raka bakteryjnego mogą występować na wielu organach drzew, za najbardziej charakterystyczne uznaje się jednak wycieki gumowatej substancji spod pęknięć na korze. Zobacz czy takie drzewa można jeszcze uratować i jak wygląda zwalczanie raka bakteryjnego drzew owocowych. Więcej...

Brunatna zgnilizna drzew pestkowych objawia się brunatnieniem kwiatów oraz zasychaniem pędów z zawiązkami owoców. Do kolejnych infekcji dochodzi w okresie dojrzewania owoców, na których pojawiają się gnilne plamy. Gnijące owoce czereśni pozostają na drzewie i zasychają w postaci tzw. mumii. Dlatego należy je usuwać i wykonywać w okresie tzw. białego pąka oprysk preparatem Topsin M 500 SC lub Signum 33 WG.

Brunatna zgnilizna drzew pestkowych - zwalczanie, środki ochrony
Brunatna zgnilizna drzew pestkowych jest groźną chorobą, powodującą gnicie owoców na drzewie. W wyniku infekcji owoce pokrywają się gnilnymi, brunatnymi plamami i szarymi brodawkami. Choroba ta poraża wiśnie, czereśnie i śliwy, a także brzoskwinie i morele. Zobacz jak chronić drzewa owocowe przed brunatną zgnilizną. Więcej...

Drobna plamistości liści drzew pestkowych objawia się pod koniec maja w postaci drobnych plam na liściach. Po pewnym czasie na dolnej stronie blaszki liściowej pojawia się biały nalot. Liście zaczynają się wybarwiać na żółty odcień i opadają. Bezpośrednio po kwitnieniu wykonujemy oprysk w odstępach dwutygodniowych preparatem Topsin M 500 SC.

Drobna plamistość liści drzew pestkowych - objawy, zwalczanie, opryski
Drobna plamistość liści drzew pestkowych to najpowszechniejsza i najgroźniejsza choroba wiśni i czereśni. Choroba powoduje często przedwczesne zrzucanie liści przez wiśnie, jeszcze przed zbiorem owoców. Zobacz jak zwalczać drobną plamistość drzew pestkowych, które preparaty są polecane i kiedy wykonywać opryski, aby działały skutecznie. Więcej...

Dziurkowatość liści drzew pestkowych objawia się ciemnymi, okrągłymi plamkami na liściach, które z czasem wykruszają się. W wyniku czego porażone organy przedwcześnie opadają. Niekiedy plamy pojawiają się również na owocach oraz pędach. W walce z tą chorobą czereśni zaleca się stosowanie oprysku przed kwitnieniem preparatem Topsin M 500 SC.

Opracowano na podstawie:
1. Muras P., Katalog roślin - drzewa, krzewy, byliny, Agencja Promocji Zieleni Sp. z o. o., s. 198-199;
2. Pieniążek Sz., Sadownictwo, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne;
3. Schulz B., Grossmann G., Drzewa i krzewy owocowe, cięcie i prowadzenie, Świat Książki, s. 86-91.

Przeczytaj również:

Opryski czereśni. Kiedy pryskać czereśnie na robaki, mszyce i choroby?
Czereśnie to drzewa rodzące smaczne, bardzo lubiane owoce. Niestety są to również drzewa wrażliwe na ataki szkodników i wiele chorób. Przed zniszczeniem owoców uratować mogą nas jedynie opryski czereśni, wykonywane regularnie co roku. Zobacz kiedy pryskać czereśnie na robaki, mszyce i choroby najczęściej atakujące te drzewa. Więcej...

Śliwka węgierka - odmiany, uprawa, choroby
Coraz ciekawsze odmiany śliwki węgierki i łatwość jej uprawy sprawiają, że chętnie sadzimy ją w naszych ogrodach. Dowiedz się jak wygląda uprawa śliwki węgierki, poznaj atakujące ją choroby i metody walki z nimi. Wybierz z nami najlepsze odmiany śliwki węgierki do Twojego ogrodu! Więcej...

Grusza Konferencja - uprawa, sadzenie, cięcie, choroby
Grusza Konferencja jest wcześnie owocującą odmianą gruszy, obficie plonującą oraz mało podatną na choroby. W związku z bardzo smacznymi, wydłużonymi owocami jest niezwykle popularna. Zobacz jak wygląda uprawa gruszy Konferencji na działce, jak przeprowadzić sadzenie młodych grusz i jak wykonać coroczne ich cięcie. Oto sprawdzone sposoby na zdrowe gruszki z własnego ogrodu! Więcej...