Co przycinamy w styczniu? Jakie drzewa i krzewy ciąć w zimie
Styczeń to miesiąc, w którym można już rozpocząć przygotowania na nadchodzący sezon wegetacyjny. Jest to czas na przycinanie wybranych drzew i krzewów, które dobrze znoszą niskie temperatury i znajdują się w okresie spoczynku. Oto lista drzew i krzewów owocowych, które warto przycinać w styczniu oraz wskazówki, jak to zrobić prawidłowo.

Co przycinamy w styczniu
Fot. pixabay/depositphotos
Jakie drzewa owocowe przycinamy w styczniu?
Styczeń to miesiąc, w którym tradycyjnie można już przycinać drzewa owocowe odporne na przemarzanie, takie jak: jabłonie, grusze i śliwy. Cięcie drzew powinno się rozpocząć dopiero pod koniec stycznia i to pod warunkiem, że prognozy pogody na najbliższe dni nie zapowiadają dużych mrozów.
Biorąc jednak pod uwagę szybko postępujące zmiany klimatu, należy się poważnie zastanowić, czy w ogóle warto rozpoczynać cięcie drzew owocowych w styczniu. Pamiętajmy też aby każdą ranę po cięciu zabezpieczać maścią ogrodniczą.
Jak zmiany klimatyczne wpływają na termin przycinania drzew?
Jeszcze nie tak dawno zimowe mrozy i opady śniegu przychodziły w grudniu i w cieplejszych rejonach kraju utrzymywały się do stycznia. Obecnie zima przychodzi kilka tygodni później, często mrozy przychodzą dopiero w styczniu i trwają przez cały luty. Wówczas, nawet u odpornych na niskie temperatury drzew owocowych, dochodzi do uszkodzeń w okolicach ran po cięciu.
Warto zatem zachować czujność i nie dać się zmylić przez ciepły początek zimy. Nie ulegajmy złudzeniu, że mrozów już nie będzie. Jeśli tylko jest to możliwe, warto przesunąć termin przycinania drzew i poczekać do drugiej połowy lutego.
- Cięcie jabłoni. Jak i kiedy przycinać jabłonie?
- Cięcie gruszy. Kiedy i jak przycinać grusze?
- Cięcie śliwy. Jak i kiedy przycinać śliwki?
Jakie krzewy owocowe przycinamy w styczniu?
W końcu stycznia możemy rozpocząć przycinanie krzewów owocowych odpornych na mróz, takich jak: porzeczka czerwona, agrest, rokitnik zwyczajny, borówka amerykańska, aktinidia. Gdy zima jest ostra, z cięciem gatunków mniej odpornych na mróz lepiej poczekać do lutego lub początku marca.
Zimowe cięcie porzeczki polega na prześwietlenie krzewu. Porzeczka owocuje na pędach ubiegłorocznych i kilkuletnich, dlatego też wycinamy wszystkie pędy mające więcej niż trzy lata, oraz pędy słabe i skierowane w dół. W podobny sposób wykonujemy cięcie agrestu.

Cięcie agrestu w formie krzaczastej
Fot. depositphotos
Z kolei borówka amerykańska owocuje na pędach 2 lub 3-letnich i zimowe przycinanie borówki wykonujemy tak aby pobudzić roślinę do wypuszczania młodych pędów u nasady krzewu, usuwając co roku pewną ilość pędów starszych.
Zimowe cięcie rokitnika nie powinno być zbyt mocne - wycinamy jedynie pędy słabe, uschnięte i krzyżujące się.
Aby mini kiwi, czyli aktinidia, obficie owocowało, w okresie od stycznia do lutego należy skrócić pędy boczne na 8 do 10 pąków - z tych pędów wyrosną młode pędy owocujące w następnym roku.
Nabierz pewności w przycinaniu roślin owocowych
Jeżeli nie masz pewności jak wykonać cięcie lub po prostu boisz się to robić, pomoże Ci fantastyczna książka „Szkoła cięcia 2” poświęcona przycinaniu drzew i krzewów owocowych.
Jest to druga część bestsellerowej książki „Szkoła cięcia”, w której Autorki Lucyna i Alicja Grabowskie w prosty i jasny sposób wyjaśniały tajniki cięcia roślin ozdobnych. Pierwszą książkę "Szkoła cięcia" za prosty język i wyraźne, dokładne rysunki pokochali posiadacze ogrodów w całej Polsce. Książka szybko stała się bestsellerem - 20 tysięcy sprzedanych egzemplarzy!
„Szkoła Cięcia 2” sprawi, że nabierzesz pewności w przycinaniu drzew i krzewów owocowych i nauczysz się tak ciąć rośliny, aby rosły zgodnie z Twoimi oczekiwaniami oraz obficie owocowały. Po lekturze tej książki prawdopodobnie całkowicie zmieni się Twoje podejście do cięcia roślin!
Przeczytaj również:
- Cięcie krzewów w lutym. Jakie krzewy przycinamy w lutym?
- Zimowe cięcie drzew owocowych. Jakie drzewka przycinamy w lutym?
- Kalendarz cięcia. Kiedy przycinać drzewa i krzewy owocowe?
Opracowano na podstawie:
1. A. Mika, Początek sezonu czas cięcia, Działkowiec 2/2022, s. 34-35;
2. H. Morgaś, O cięciu nigdy za wiele, Działkowiec 2/2019, s. 32-33;
3. D. Kruczyńska, Krytyczne spojrzenie na korony drzew, Działkowiec 1/2023, s. 34-35;
4. Z. Gruca, Porządki na przedwiośniu, Działkowiec 2/2021, s. 32-33.











