Trujące rośliny ogrodowe

Trujące rośliny ogrodowe, choć nie jesteśmy tego świadomi, bardzo powszechnie występują na naszych działkach i w ogrodach. Wiele popularnych roślin ozdobnych wytwarza substancje chemiczne odpowiedzialne za ich trujące właściwości. Oczywiście zazwyczaj nic nam grozi, o ile takiej trującej rośliny nie zjemy, choć niektóre z nich mogą podrażniać już po zwykłym kontakcie ze skórą. Większe ryzyko jest, gdy z ogrodu korzystają zwierzęta domowe lub ciekawe świata małe dzieci. Oto najczęściej występujące w ogrodach rośliny trujące. Zobacz jak mogą Ci zaszkodzić i jak się ustrzec przed ewentualnym zatruciem!

trujące rośliny ogrodowe - hiacynt
Trujące rośliny ogrodowe - hiacynt

Rośliny wytwarzają wiele związków wtórnych, które w środowisku naturalnym odgrywają ważną rolę, między innymi w ich ochronie przed atakami szkodników oraz porażeniem przez choroby grzybowe roślin. Duża grupa gatunków produkuje także substancje chemiczne o nieprzyjemnym zapachu i smaku, głównie po to by nie stać się posiłkiem roślinożerców.

Kontakt z sokiem lub potarcie liści niektórych roślin trujących może powodować krótko utrzymujące się zaczerwienienie i pieczenie skóry. Istnieje jednak też duża grupa roślin o silnych właściwościach trujących, których pod żadnym pozorem nie należy pielęgnować bez zachowania podstawowych zasad bezpieczeństwa. W innym przypadku może okazać się konieczna wizyta u lekarza lub nawet dłuższy pobyt w szpitalu.

Jeśli w ogrodzie znajdują się rośliny trujące należy mieć się na baczności i zwracać szczególna uwagę zwłaszcza na bawiące się dzieci. Właśnie u dzieci bardzo często dochodzi do poważnych zatruć, ponieważ wkładają one do ust każdą napotkaną rzecz, nie omijając przy tym ogrodowych roślin. Podczas, gdy u osób dorosłych zatrucie po spożyciu trującej rośliny często ma przebieg łagodny, to u maluchów mogą pojawić się poważne komplikacje. Dzieci skuszone kolorem owoców lub kwiatów, często nieświadomie próbują ich smaku, co w skrajnych przypadkach może nieć tragiczny skutek.

Związki trujące występują u roślin należących do wszystkich grup roślin ozdobnych. Można je spotkać zarówno u jednorocznych, jak też gatunków dwuletnich, bylin oraz drzew i krzewów. Szczególnie dużo gatunków trujących występuje wśród roślin cebulowych.

trujące rośliny ogrodowe - mak
Mak, choć tak piękny, bywa zdradliwy. Trujące mogą być wszystkie części tej rośliny. Umiejętnie stosowany staje się jednak surowcem zielarskim i ma zastosowanie w medycynie. Wysuszony sok mleczny, zebrany z nacięcia niedojrzałych makówek, wykorzystywano też do produkcji narkotyków

Już wczesną wiosną pojawiają się pierwsze rośliny zawierające w swoich tkankach związki trujące, powodujące u ludzi po spożyciu zatrucia. Można tutaj wymienić wszystkie uprawiane w ogrodach narcyzy (Narcissus sp.), hiacynty (Hyacinthus sp.), wiosenne jaskry (Ranunculus sp.), ziarnopłon wiosenny (Ficaria verna), śniedki (Ornithogalum sp.), śnieżyczka przebiśnieg (Galanthus nivea).

Wśród wiosennych bylin większość gatunków z rodziny jaskrowatych (Ranunculaceae) należy do roślin trujących. Będą tutaj zaliczały się wszystkie gatunki zawilców wiosennych (Anemone sp.), miłków (Adonis sp.), ostróżek (Delphinium sp.) oraz ostróżeczek (Consolida sp.), ciemierniki (Helleborus sp.), ranniki (Eranthis sp.), zdrojówki (Isopyrum sp.), sasanki (Pulsatilla sp.), Orliki (Aquilegia sp.) oraz knieć błotna (Caltha palustis) i przylaszczki (Hepatica sp.).

trujące rośliny ogrodowe - bez koralowy
Owoce bzu koralowego wyglądają apetycznie. Niestety ich spożycie może skończyć się zatruciem!

Również pięknie zakwitające późną wiosna piwonie (Peonia sp.), powojniki (Clematis sp.), barwinki (Vinca sp.) i złotokapy (Laburnum sp.) należą do roślin trujących, z którymi trzeba obchodzić się ostrożnie i unikać zarówno kontaktu ich soku z powierzchnią skóry, jak też spożycia nawet najmniejszego fragmentu rośliny.

Wczesnym latem należy zwracać szczególną uwagę na dzieci bawiące się w pobliżu krzewów wawrzynka wilczełyko (Dahne mezereum) oraz bzu koralowego (Sambucus racemosa) ponieważ mogą się skusić na skosztowanie apetycznie wyglądających czerwonych owoców, a przez to narazić się na bardzo silne zatrucie organizmu.

Do trujących roślin ogrodowych zaliczany jest też zimowit jesienny (Colchicum autumnale), który zawierają bardzo toksyczną kolchicynę. Ten pseudoalkaloid spożyty nawet w bardzo niewielkiej ilości może powodować bardzo groźne zatrucia. Kolchicyna wpływa także na prawidłowy przebieg podziałów komórkowych powodując ich poważne zakłócenia.

Innym sposobem działania cechują się trujące związki zawarte w roślinach z rodziny baldaszkowatych (Apiaceae), do których należą także uprawiane powszechnie w ogrodach koper, marchew, seler oraz pietruszka. Substancje te po dostaniu się do organizmu lub na powierzchnię skóry, wywołują reakcje nadwrażliwości na promienie słońca nazywaną powszechnie fotouczuleniem. Związki te zawarte są w dużej ilości w częściach zielonych, ale mogą także znajdować się w korzeniach. Dlatego spożywając duże ilości wyżej wymienionych warzyw należy unikać kontaktu skóry z intensywnym południowym słońcem, szczególnie w miesiącach letnich.

Gwidon

Przeczytaj również:

Trujące rośliny doniczkoweTrujące rośliny doniczkowe. Czy masz je w domu?
Wiele popularnych roślin doniczkowych, które podziwiamy za ich piękne liście i kwiaty, to niestety również rośliny trujące dla człowieka. Oto 10 najczęściej spotykanych w naszych domach trujących roślin doniczkowych, które mogą nam zagrażać. Sprawdź czy nie masz w domu rośliny z tej listy! Więcej...

Barszcz Sosnowskiego - jak wygląda, objawy oparzenia, zwalczanieBarszcz Sosnowskiego - jak wygląda, objawy oparzenia, zwalczanie
Barszcz Sosnowskiego jest rośliną mocno ekspansywną i silnie trującą. Coraz częściej można go spotkać blisko aglomeracji miejskich, co stanowi duże zagrożenie dla mieszkańców. Aby się przed nim uchronić zobacz jak wygląda barszcz Sosnowskiego, jakie są objawy oparzenia oraz jak przeprowadza się zwalczanie barszczu Sosnowskiego. Więcej...

Rośliny doniczkowe trujące dla kotaRośliny doniczkowe trujące dla kota. Tych kwiatów trzeba się wystrzegać!
Każdy właściciel kota wie, że te niezależne zwierzęta mają zwyczaj chodzenia po parapetach i podgryzania roślin doniczkowych. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę, że może to skończyć się dla czworonoga tragicznie. Zobacz nasze zestawienie, których kwiatów trzeba się wystrzegać, jeżeli masz w domu kota, oraz jakie mogą być objawy zatrucia. Więcej...