Pigwa a pigwowiec - różnice

Pigwa pospolita jest często mylona z pigwowcem. Choć rośliny te są spokrewnione, to jednak występują między nimi znaczące różnice, nie tylko w wyglądzie ale i sposobie uprawy. Równie często są mylone owoce pigwowca z owocami pigwy. Tymczasem sposób robienia przetworów z pigwy i z pigwowca nieco się różni. Jak zatem ich nie pomylić? Oto jak rozpoznać czy to pigwa czy pigwowiec!

Pigwa a pigwowiec - różnice we wzroście

Pigwa pospolita zazwyczaj rośnie w formie drzewa, rzadziej jako duży krzew. Pigwowiec zaś jest krzewem, jego gałązki są cieńsze, z reguły bardziej zagęszczone i pokryte cierniami. Nieco inaczej wygląda też kora obu roślin, co wyraźnie widać na poniższych zdjęciach.

pigwa a pigwowiec
Pigwa a pigwowiec. Od lewej: a) pigwa ma pokrój drzewka, b) kora na pniu pigwy, c) pędy pigwowca

Więcej zdjęć oraz opisy różnic znajdziecie na naszym forum, w wątku pigwa i pigwowiec.

Owoce pigwy i pigwowca - różnice

Znaczne różnice występują też między owocami pigwy i pigwowca. Nie musimy widzieć całej rośliny aby rozpoznać, które to owoce. Otóż owoce pigwy są znacznie większe, a kształtem przypominają gruszki. Owoce pigwowca są zaś mniejsze, okrągłe i twardsze.

pigwa owoc
Owoce pigwy są większe i mają gruszkowaty kształt

pigwowiec owoc
Owoce pigwowca są mniejsze, okrągłe i bardziej twarde

Trudność może sprawić odróżnienie pigwy od pigwowca chińskiego. Gatunek ten wygląda nieco inaczej niż pozostałe pigwowce. Jego owoce są wydłużone, kształtem bardzo zbliżone do owoców pigwy, choć zazwyczaj nieco mniejsze. Również po spojrzeniu na całą roślinę zmylić może brak cierni na pędach pigwowca chińskiego. Jednak w odróżnieniu od pigwy ma on wyraźnie piłkowane liście.

Również nieco inaczej przygotowuje się przetwory z pigwy niż z pigwowca. Należy pamiętać, że owoce pigwowca są w smaku zdecydowanie bardziej kwaśne niż owoce pigwy, dlatego gdy przygotowujemy przetwory z pigwowca należy dodawać więcej cukru.

Przeczytaj również:

owoce pigwowca - kiedy zbierać, gdzie kupić, jaka cenaOwoce pigwowca - kiedy zbierać, gdzie kupić, jaka cena
Od września do listopada owoce pigwowca są bardzo poszukiwane, bo pigwowiec nie jest masowo uprawiany. Zobacz kiedy zbierać owoce pigwowca aby były jak najbardziej smaczne i aromatyczne, gdzie kupić owoce pigwowca najlepszej jakości, kto prowadzi ich sprzedaż i jaka jest cena owoców pigwowca, które polecam! Więcej...

Fot. depositphotos.com, freeimages.com oraz forum.PoradnikOgrodniczy.pl