Oprysk z drożdży na pomidory i ogórki

Oprysk pomidorów drożdżami przeciwko zarazie ziemniaczanej to słynny przepis polecany przez ekologicznych ogrodników. Może on pomóc też w ochronie innych warzyw, jak ogórki czy ziemniaki, a przygotowanie tego oprysku jest bardzo proste. Zobacz jak zrobić oprysk z drożdży na ogórki i pomidory, a także poznaj badania naukowe i opinie na temat wykorzystania drożdży w ochronie roślin przed chorobami grzybowymi!

oprysk z drożdży na pomidory i ogórki
Z drożdży można przygotować oprysk na pomidory

Dlaczego pomidory i ogórki trzeba opryskiwać?

Ogórki i pomidory to bardzo lubiane warzywa i chętnie sadzone w ogrodach przydomowych i działkowych. Niestety ich uprawa potrafi przysporzyć wielu problemów. Szczególnie łatwo padają ofiarą chorób grzybowych. W przypadku ogórków prawdziwą zmorą jest mączniak rzekomy dyniowatych, zaś uprawy pomidorów dziesiątkuje zaraza ziemniaczana. Bez oprysków przeciwko tym grzybom o powodzenie uprawy trudno.

Aby ograniczyć użycie pestycydów, warto sięgnąć po naturalne metody ochrony, wśród których bardzo często polecany jest oprysk z drożdży. Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie tak czasochłonne, jak np. w przypadku słynnej gnojówki z pokrzyw.

Jak zrobić oprysk z drożdży na pomidory i ogórki?

Aby przygotować oprysk z drożdży na ogórki i pomidory, wystarczy jedną 100g kostkę drożdży piekarskich rozpuścić w 10 litrach wody. Po dokładnym rozpuszczeniu drożdży mikstura jest gotowa aby wlać ją do opryskiwacza. Ważne jedynie aby użyć drożdży świeżych, sprzedawanych w kostkach. Dla najlepszej skuteczności oprysk pomidorów i ogórków drożdżami warto powtarzać co tydzień. Najlepiej stosować regularnie zapobiegawczo aby uniknąć pojawienia się chorób na pomidorach i ogórkach. Jeśli jednak tego nie robiliśmy, oprysk z drożdży można też zastosować po zauważeniu choroby, co powinno zahamować jej dalszy rozwój.

Czy oprysk z drożdży jest skuteczny?

Wiele osób jednak zadaje sobie pytanie czy opryski z drożdży działają i czy w ogóle są bezpieczne? Bezpieczne są na pewno, bo sam pryskałem na pomidory i nic złego się nie działo. To jednak jeszcze nie dowód, że naprawdę oprysk z drożdży działa.

oprysk z drożdży na pomidory i ogórki
Z takich drożdży przygotowywałem oprysk na pomidory

Jak się jednak okazuje, na ten temat były prowadzone badania naukowe i są potwierdzone opinie na temat stosowania drożdży w ochronie roślin przed chorobami grzybowymi. Badano wpływ wybranych gatunków drożdży zarówno pod kątem roślin w polu, jak i pod kątem ochrony owoców i warzyw w przechowalniach. Uzyskano pozytywne efekty m. in. w zwalczaniu bardzo powszechnie atakującego rośliny grzyba Botrytis cinerea, sprawcy choroby zwanej szarą pleśnią, a także grzybów wywołujących alternariozę, rizoktoniozę, czy moniliozę (brunatną zgniliznę owoców). Wykaz uzyskanych efektów i przeprowadzonych badań znajdziemy w pracy Pani Moniki Kordowskiej-Wiater "Drożdże jako czynniki ochrony biologicznej roślin" (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie).

W jaki sposób opryski drożdżami zwalczają choroby grzybowe roślin? Mechanizm jest dość prosty. Drożdże to też grzyby, tyle że nieszkodliwe dla roślin uprawnych. Po wykonaniu oprysku z drożdży konkurują one z grzybami chorobotwórczymi o miejsce i substancje odżywcze, potrzebne grzybom chorobotwórczym do rozwoju. Dodatkowo stymulują odporność roślin. W efekcie grzyby chorobotwórcze nie mogą znaleźć odpowiedniego środowiska i pożywienia aby się namnażać, a nasze rośliny pozostają zdrowe.

Drożdże piekarskie w ogrodzie. Jak zrobić nawóz i oprysk z drożdży?Drożdże piekarskie w ogrodzie. Jak zrobić nawóz i oprysk z drożdży?
Domowe preparaty z drożdży piekarskich były wykorzystywane do pielęgnacji roślin jeszcze przez nasze prababcie. Są tanim i łatwo dostępnym środkiem dla każdego, kto poszukuje ekologicznych rozwiązań w ogrodzie. Zobacz jak zrobić nawóz i oprysk z drożdży, który zapewni bujny wzrost Twoim roślinom i ochroni je przed chorobami! Więcej...

Podobny mechanizm jest zresztą powszechnie wykorzystywany w ochronie roślin. W sklepach ogrodniczych możemy kupić biologiczny preparat Polyversum WP. Zawiera on w składzie grzyba Pythium oligandrum, który nie tylko konkuruje o składniki odżywcze ale wręcz pasożytuje na grzybach chorobotwórczych. Jego działanie jest więc jeszcze silniejsze niż w przypadku drożdży. I choć w tym przykładzie nie mamy do czynienia z drożdżami, to jednak widać, że jednego grzyba można zwalczać innym grzybem.

Również na bazie drożdży produkuje się preparaty do ochrony roślin, m. in. w USA, Kanadzie i w Niemczech. Niestety, te które udało mi się znaleźć, nie są obecnie dostępne w Polsce. A szkoda, bo pochodzący z Niemiec środek Boni Protect Forte, oparty właśnie na drożdżach, zaledwie kilka lat temu można było u nas kupić.

Tym niemniej pokazuje to, że wykorzystanie drożdży w ochronie roślin przed chorobami grzybowymi nie jest czymś nowym ani niezwykłym. Zachęcam zatem do wykonywania oprysków z drożdży na pomidory i ogórki!

Przeczytaj również:

Naturalne środki na szkodniki roślinNaturalne środki na szkodniki roślin. Jaki oprysk wybrać?
Naturalne środki na szkodniki są doskonałą alternatywą wobec chemicznych środków ochrony roślin, które zazwyczaj są bardzo szkodliwe dla środowiska. Aby jednak taka naturalna ochrona roślin przed szkodnikami była skuteczna, warto wiedzieć jaki środek wybrać i kiedy najlepiej go zastosować. Więcej...

Zaraza ziemniaka na pomidorach. Opryski w uprawie ekologicznejZaraza ziemniaka na pomidorach. Opryski w uprawie ekologicznej
Zaraza ziemniaka co roku zagraża uprawom pomidorów zarówno w gruncie jak i pod osłonami. W sprzedaży pojawił się nowy, rewelacyjny, bardzo skuteczny ekologiczny stymulator wzrostu Agavit budujący odporność wszystkich roślin na choroby grzybowe. To doskonały sposób na ekologiczną ochronę pomidorów przed zarazą ziemniaczną bez stosowania szkodliwej chemii. Więcej...

Nawóz z pokrzyw do pomidorów. Jak zrobić i stosować aby pomidory rosły jak szalone?Nawóz z pokrzyw do pomidorów. Jak zrobić i stosować aby pomidory rosły jak szalone?
Pokrzywa i pomidor to duet niepozorny, a jednak stosując nawóz z pokrzyw do pomidorów osiągniemy niesamowite efekty! Zobacz jak zrobić i stosować nawóz z pokrzyw, aby pomidory rosły jak szalone! Poznaj sprawdzony ekologiczny sposób na zdrowe i dorodne pomidory :-) Więcej...