Oprysk z drożdży na pomidory i ogórki

Oprysk pomidorów drożdżami przeciwko zarazie ziemniaczanej to słynny przepis polecany przez ekologicznych ogrodników. Może on pomóc też w ochronie innych warzyw, jak ogórki czy ziemniaki, a przygotowanie tego oprysku jest bardzo proste. Zobacz jak zrobić oprysk z drożdży na ogórki i pomidory, a także poznaj badania naukowe i opinie na temat wykorzystania drożdży w ochronie roślin przed chorobami grzybowymi!

Z drożdży można przygotować oprysk na pomidory

Dlaczego pomidory i ogórki trzeba opryskiwać?

Ogórki i pomidory to bardzo lubiane warzywa i chętnie sadzone w ogrodach przydomowych i działkowych. Niestety ich uprawa potrafi przysporzyć wielu problemów. Szczególnie łatwo padają ofiarą chorób grzybowych. W przypadku ogórków prawdziwą zmorą jest mączniak rzekomy dyniowatych, zaś uprawy pomidorów dziesiątkuje zaraza ziemniaka. Bez oprysków przeciwko tym grzybom o powodzenie uprawy trudno.

Aby ograniczyć użycie pestycydów, warto sięgnąć po naturalne metody ochrony, wśród których bardzo często polecany jest oprysk z drożdży. Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie tak czasochłonne, jak np. w przypadku słynnej gnojówki z pokrzyw.

Jak zrobić oprysk z drożdży na pomidory i ogórki?

Aby przygotować oprysk z drożdży na ogórki i pomidory, wystarczy jedną 100g kostkę drożdży piekarskich rozpuścić w 10 litrach wody. Po dokładnym rozpuszczeniu drożdży mikstura jest gotowa aby wlać ją do opryskiwacza. Ważne jedynie aby użyć drożdży świeżych, sprzedawanych w kostkach. Dla najlepszej skuteczności oprysk pomidorów i ogórków drożdżami warto powtarzać co tydzień. Najlepiej stosować regularnie zapobiegawczo aby uniknąć pojawienia się chorób na pomidorach i ogórkach. Jeśli jednak tego nie robiliśmy, oprysk z drożdży można też zastosować po zauważeniu choroby, co powinno zahamować jej dalszy rozwój.

Czy oprysk z drożdży jest skuteczny?

Wiele osób jednak zadaje sobie pytanie czy opryski z drożdży działają i czy w ogóle są bezpieczne? Bezpieczne są na pewno, bo sam pryskałem na pomidory i nic złego się nie działo. To jednak jeszcze nie dowód, że naprawdę oprysk z drożdży działa.

Z takich drożdży przygotowywałem oprysk na pomidory

Jak się jednak okazuje, na ten temat były prowadzone badania naukowe i są potwierdzone opinie na temat stosowania drożdży w ochronie roślin przed chorobami grzybowymi. Badano wpływ wybranych gatunków drożdży zarówno pod kątem roślin w polu, jak i pod kątem ochrony owoców i warzyw w przechowalniach. Uzyskano pozytywne efekty m. in. w zwalczaniu bardzo powszechnie atakującego rośliny grzyba Botrytis cinerea, sprawcy choroby zwanej szarą pleśnią, a także grzybów wywołujących alternariozę, rizoktoniozę, czy moniliozę (brunatną zgniliznę owoców). Wykaz uzyskanych efektów i przeprowadzonych badań znajdziemy w pracy Pani Moniki Kordowskiej-Wiater "Drożdże jako czynniki ochrony biologicznej roślin" (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 2011).

W jaki sposób opryski drożdżami zwalczają choroby grzybowe roślin? Mechanizm jest dość prosty. Drożdże to też grzyby, tyle że nieszkodliwe dla roślin uprawnych. Po wykonaniu oprysku z drożdży konkurują one z grzybami chorobotwórczymi o miejsce i substancje odżywcze, potrzebne grzybom chorobotwórczym do rozwoju. Dodatkowo stymulują odporność roślin. W efekcie grzyby chorobotwórcze nie mogą znaleźć odpowiedniego środowiska i pożywienia aby się namnażać, a nasze rośliny pozostają zdrowe.

Drożdże piekarskie w ogrodzie. Jak zrobić nawóz i oprysk z drożdży?
Domowe preparaty z drożdży piekarskich były wykorzystywane do pielęgnacji roślin jeszcze przez nasze prababcie. Są tanim i łatwo dostępnym środkiem dla każdego, kto poszukuje ekologicznych rozwiązań w ogrodzie. Zobacz jak zrobić nawóz i oprysk z drożdży, który zapewni bujny wzrost Twoim roślinom i ochroni je przed chorobami! Więcej...

Podobny mechanizm jest zresztą powszechnie wykorzystywany w ochronie roślin. W sklepach ogrodniczych możemy kupić biologiczny preparat Polyversum WP. Zawiera on w składzie grzyba Pythium oligandrum, który nie tylko konkuruje o składniki odżywcze ale wręcz pasożytuje na grzybach chorobotwórczych. Jego działanie jest więc jeszcze silniejsze niż w przypadku drożdży. I choć w tym przykładzie nie mamy do czynienia z drożdżami, to jednak widać, że jednego grzyba można zwalczać innym grzybem.

Również na bazie drożdży produkuje się preparaty do ochrony roślin, m. in. w USA, Kanadzie i w Niemczech (np. Boni Protect Forte). W Polsce dopiero niedawno pojawił się preparat na bazie drożdży przygotowany specjalnie do zastosowań w ogrodnictwie. Jest to Oprysk z drożdży. Stymulator wzrostu Stymuflor-D marki Agrecol. Idealnie nadaje się do przygotowania oprysków z drożdży na pomidory i ogórki.

Co można użyć zamiast drożdży?

W Polsce nie mamy preparatów do ochrony roślin opartych na drożdżach ale jest inny naturalny środek, który działa na podobnej zasadzie. To Polyversum WP.

Ten naturalny preparat zawiera dobroczynnego grzyba Pythium oligandrum, będącego pasożytem wielu gatunków grzybów chorobotwórczych. Zasiedla on strefę korzeniową roślin, eliminując poprzez konkurencyjne działanie grzyby chorobotwórcze. Jednocześnie Polyversum WP stymuluje wzrost roślin poprzez wprowadzenie do nich fitohormonów oraz fosforu i cukrów.

Podlewanie rozsady pomidorów roztworem Polyversum WP
Fot. depositphotos

Polyversum WP może być stosowany do podlewania rozsady pomidorów i ogórków przeciwko chorobom pochodzenia odglebowego, takim jak: fytoftoroza, zgorzel podstawy łodygi, fuzarioza, zgnilizna twardzikowa. W ten sposób zapobiega zgorzelom i zamieraniu siewek. W tym celu rozpuszcza się 5 g preparatu w 10 litrach wody. Taka ilość wystarczy do podlania 5 m² grządek z rozsadą warzyw. Zaleca się wykonać 2 takie podlewania w odstępach nie krótszych niż co 10 dni.

Polyversum WP można stosować również po wysadzeniu rozsady pomidorów i ogórków na miejsce stałe. Wówczas warzywa te podlewamy w ilości 100 ml cieczy na jedną roślinę.

Więcej sprawdzonych przepisów!

Jeżeli zainteresował Cię ten artykuł i chcesz korzystać z naturalnych metod pielęgnacji ogrodu, zapoznaj się z treścią naszego e-booka ZRÓB TO INACZEJ! Sprytne rozwiązania od Matki Natury, które uratowały niejednego ogrodnika, którego przygotowaliśmy dla osób takich jak Ty!

Znajdziesz w nim mnóstwo przepisów na ekologiczne nawozy oraz opryski, przygotowywane na bazie prostych substancji dostępnych w każdym domu, a także z chwastów i ziół.

• Czasem wystarczy dodać do wody nieco sody oczyszczonej, octu lub szarego mydła aby w niecałą minutę przygotować doskonały oprysk przeciwko szkodnikom na roślinach;
• Jeśli masz w kuchni czosnek lub cebulę, w kilka chwil przygotujesz oprysk na choroby roślin;
• Wykorzystując niechciane chwasty możesz uzyskać ogromne ilości nawozu całkiem za darmo.

Ten e-book pokaże Ci jak pielęgnować ogród w sposób naturalny, jednocześnie oszczędzając czas i pieniądze :-)

Przeczytaj również:

Naturalne środki na szkodniki roślin. Jaki oprysk wybrać?
Naturalne środki na szkodniki są doskonałą alternatywą wobec chemicznych środków ochrony roślin, które zazwyczaj są bardzo szkodliwe dla środowiska. Aby jednak taka naturalna ochrona roślin przed szkodnikami była skuteczna, warto wiedzieć jaki środek wybrać i kiedy najlepiej go zastosować. Więcej...

Nawóz z pokrzyw do pomidorów. Jak zrobić i stosować aby pomidory rosły jak szalone?
Pokrzywa i pomidor to duet niepozorny, a jednak stosując nawóz z pokrzyw do pomidorów osiągniemy niesamowite efekty! Zobacz jak zrobić i stosować nawóz z pokrzyw, aby pomidory rosły jak szalone! Poznaj sprawdzony ekologiczny sposób na zdrowe i dorodne pomidory :-) Więcej...